醋溜番瓜片怎麼做-醋溜番瓜片的做法
- 熱菜
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“番瓜—也就是西葫蘆,含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高,春天是萬物生長的季節,兒童多吃補鈣的食物也是當前首要的任務之;番瓜的做法有很多種,我就不介紹了,最簡單最家常的做法就是清炒~~~”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 溜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醋溜番瓜片的做法步驟
1、一根番瓜
2、番瓜洗淨後切成薄片
3、切好的番瓜片
4、葱切段備用
5、炒鍋裏放油少許,油熱後先放葱段進行煸炒
6、接着放入番瓜片快速翻炒
7、翻炒一會後,烹入醋加上少許的蠔油入鍋裏翻炒均勻
8、最後放鹽和味精就可以出鍋了
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