茄汁蟹味菇怎麼做-茄汁蟹味菇的做法

“蟹味菇具有防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
而這款茄汁蟹味菇又非常地快手，三五分鐘絕對搞定的一道菜，但是，味道嘛，那可不是一般地好嘞……”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁蟹味菇的做法步驟

• 1、蟹味菇清洗乾淨，摘成單朵。

• 2、番茄洗淨切粗條。

• 3、小香葱切段。

• 4、炒鍋熱油，油熱後爆葱。

• 5、葱段爆香後下入蟹味菇翻炒。

• 6、加半勺十三香大火翻炒一分鐘。

• 7、加入番茄條。

• 8、加少量生抽。

• 9、出鍋前加鹽調味即可。