百年好合怎麼做-百年好合的做法

“喜歡這道菜，不僅僅是芹菜的清香、腰果的鹹香、百合的清脆，更主要的是這道菜名的寓意，百年好合。這是我第一次用百合入菜，味道真不錯呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

百年好合的做法步驟

• 1、芹菜洗淨

• 2、切成均勻的長段

• 3、熟的腰果準備好

• 4、百合用水泡發好

• 5、熱鍋放入適量的花生油先加入腰果

• 6、在加入芹菜百合

• 7、加入適量的鹽翻炒

• 8、加入味精出鍋了

小竅門

芹菜也可用水焯一下腰果如果不用熟的就用小火炒熟