榨菜肉絲湯的做法 不要放油的榨菜肉絲湯 榨菜肉絲湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜肉絲湯的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、蘿蔔切成片。

• 3、榨菜切絲在沸水中焯一下。

• 4、榨菜絲撈出用冷水衝下瀝水備用。

• 5、青菜清洗乾淨。

• 6、豬肉肥瘦分開切成絲，瘦肉用鹽，澱粉醃製。肥肉取三片就行。

• 7、湯鍋內加適量水，加入三片肥肉煮開後加入榨菜絲煮開。

• 8、加入瘦肉絲煮開，用筷子挑散肉絲。

• 9、加入青菜和蘿蔔片煮開即可出鍋。