蠔油蒜香熗包菜怎麼做-蠔油蒜香熗包菜的做法

“包菜焯水放鹽，一是焯水以後顏色漂亮，二是焯水以後的包菜口感更清脆，焯水時間不能太長了”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 熗 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油蒜香熗包菜的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、所有食材洗淨，切好。

• 3、鍋內加水燒開，放入少許鹽。

• 4、放入包菜，焯水2分鐘。

• 5、鍋內放油燒熱，放入花椒.薑末.蒜末炒香。

• 6、放入包菜，立即關火。

• 7、放入耗油.醬油.鹽，拌勻就可以了。

• 8、裝盤。

• 9、清爽.美味。