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關於炒蛋拌香椿的家常做法的餐飲百科

炒蛋拌香椿怎麼做-炒蛋拌香椿的做法
  • 炒蛋拌香椿怎麼做-炒蛋拌香椿的做法

  • 食材明細主料香椿(80克)雞蛋(1個)大蒜(1瓣)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(2克)陳醋(2克)白糖(小許)輔料小米辣(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蛋拌香椿的做法步驟1、香椿洗淨。2、切段。3、鍋燒熱水,放香椿焯水,變色即可。4、過冷水,撈出放碗裏。5、熱鍋冷油。6、洗淨的雞蛋。7、油熱打...
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香椿炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “春季的香椿芽比油貴,新鮮上市的香椿芽散發着濃濃的香氣,等到大批上市的時候會醃漬一批,冷凍保存在冰箱裏,隨時解饞;這個香椿炒雞蛋,用的就是冷凍的醃漬香椿,味道不變;”食材明細主料醃漬香椿(250克)雞蛋(2個)輔料橄欖油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1...
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拌香椿怎麼做-拌香椿的做法
  • 拌香椿怎麼做-拌香椿的做法

  • “香椿是春季不容錯過的食材,一次買了一大盒,炒雞蛋,炸香椿變着花樣吃,今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿,為了保留香椿的原汁原味,只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽(200克)調料芝麻油(半勺)鹽(5克)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌香椿的做法步驟1、香椿芽200克。2、...
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香椿炒飯的做法 家常炒飯5 ---- 【香椿炒飯】 香椿炒飯怎麼做
  • 香椿炒飯的做法 家常炒飯5 ---- 【香椿炒飯】 香椿炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料香椿(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿炒飯的做法步驟1、材料:米飯、香椿、胡蘿蔔、葱。2、把葱、香椿、胡蘿蔔切粒。3、起鍋熱油,先放入胡蘿蔔粒炒熟。4、放入葱花。5、放入香椿粒,翻炒均勻。6、放入米飯。7、小火慢炒,將...
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皮蛋香椿拌豆腐怎麼做-皮蛋香椿拌豆腐的做法
  • 皮蛋香椿拌豆腐怎麼做-皮蛋香椿拌豆腐的做法

  • “加入了香椿的皮蛋豆腐,口感更加鮮香濃郁。配點星星點點的紅椒與提鮮的蠔油,讓一盤簡單的豆腐變成了不可抵擋的美味。”食材明細主料皮蛋(2個)內脂豆腐(1盒)紅尖椒(20克)香椿(10克)輔料薑末(5克)配料蠔油(1大匙)醋(1大匙)芝麻油(1大匙)花椒油(1大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋香...
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香椿炒雞蛋的家常做法用不用焯水
  • 香椿炒雞蛋的家常做法用不用焯水

  • 需要。香椿是春天比較多見的一種蔬菜,香椿在食用前是需要進行焯水的,因為香椿中含有豐富的亞硝酸鹽,吃多了會有一定的影響。香椿炒雞蛋前要用清水多清洗一下香椿,因為香椿是長在樹上的,表面會有很多的灰塵和細菌,多次清洗可以有效去除掉。...
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香椿蛋炒飯怎麼做-香椿蛋炒飯的做法
  • 香椿蛋炒飯怎麼做-香椿蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋炒飯的做法步驟1、米飯一碗、香椿焯水後切碎、雞蛋加一勺水打散。2、熱油鍋,倒入蛋液。3、凝固後翻面鏟成小塊。4、倒入米飯翻炒均勻。5、下香椿翻炒幾下。6、少來點鹽。7、翻炒均...
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香椿皮蛋拌豆腐怎麼做-香椿皮蛋拌豆腐的做法
  • 香椿皮蛋拌豆腐怎麼做-香椿皮蛋拌豆腐的做法

  • “香椿不論是炒着吃。還是拌着吃,它的香氣都是很獨特、很誘人的!再來曬一個關於香椿的拌菜吧!!”食材明細主料香椿(適量)內酯豆腐(適量)皮蛋(適量)輔料小葱(適量)配料白糖(適量)雞精(適量)米醋(適量)食鹽(適量)味達美醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿皮蛋拌豆腐的做法步驟1、先...
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香椿炒蛋怎麼做-香椿炒蛋的做法
  • 香椿炒蛋怎麼做-香椿炒蛋的做法

  • “一箸入口,三春不忘。無法阻擋的香椿來啦~把春天裝進肚子裏。稚氣的嫩芽伴隨着清香撲鼻而來,快來感受滿滿的春天氣息吧~”食材明細主料香椿(250g)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿炒蛋的做法步驟1、香椿放入水中清洗乾淨。2、清洗後,放入適...
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香椿芽炒雞蛋的做法 【香椿芽炒雞蛋】 香椿芽炒雞蛋怎麼做
  • 香椿芽炒雞蛋的做法 【香椿芽炒雞蛋】 香椿芽炒雞蛋怎麼做

  • “喜歡香椿,嫩芽炒雞蛋、拌豆腐都是不錯的選擇,喜歡這種淡淡的特別的香味,今天做了香椿芽炒雞蛋和大家分享。”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒雞蛋的做法步驟1、備好食材2、將香椿芽洗淨切成碎末3、加一點食...
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香椿炒雞蛋的家常做法需要焯水嗎
  • 香椿炒雞蛋的家常做法需要焯水嗎

  • 需要。香椿不管是怎麼烹飪在使用之前都需要將其過水焯幾分鐘,因為這樣才可以將香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽溶出來,這樣可以提升香椿吃起來的口感。香椿焯水的時候可以加入少量的食鹽或者是滴上幾滴食用油,這樣可以防止出現變色的情況。...
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香椿芽炒蛋怎麼做-香椿芽炒蛋的做法
  • 香椿芽炒蛋怎麼做-香椿芽炒蛋的做法

  • 食材明細主料香椿芽(半斤)雞蛋(2個)輔料鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿芽炒蛋的做法步驟1、香椿芽洗乾淨,用沸水焯兩分鐘,顏色變深綠就可以了。2、用涼水過一下,攥幹水分,切小段。3、鍋裏熱油,雞蛋打散煎熟,盛出備用。4、鍋裏重新倒油,倒入香椿,撒鹽,翻炒片刻放入雞蛋,炒...
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家常的香椿拌炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常的香椿拌炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香椿拌炒雞蛋是道美味的家常菜。日常餐桌上,經常有它的蹤跡。它所需要的材料常見且種類少,做法也很簡單,可以輕鬆掌握。選擇主料時,選用土雞蛋,炒出來的味道更加鮮美。強烈推薦這道菜餚給胃口不好的人,它不僅有...
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香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做

  • “鮮香可口”食材明細主料香椿(250g)雞蛋(兩個)辣椒(兩個)輔料大葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水,然後切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、熱鍋冷油,炒雞蛋。5、雞蛋成型後,放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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香椿炒蛋 野菜香椿炒蛋怎麼做-野菜香椿炒蛋的做法 野菜
  • 香椿炒蛋 野菜香椿炒蛋怎麼做-野菜香椿炒蛋的做法 野菜

  • 食材明細主料香椿(1把)雞蛋(4個)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野菜香椿炒蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、放到開水裏焯。3、香椿切沫。4、雞蛋加香椿加少量鹽。5、攪拌均勻。6、鍋中加油,倒入蛋液。兩面煎金黃。7、成品。...
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香椿炒雞蛋的做法 香椿雞蛋(附新鮮香椿的保存方法) 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 香椿雞蛋(附新鮮香椿的保存方法) 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “好久好久沒有寫菜譜了,自從應備女兒高考到女兒升入大學,估摸已經一年有餘。女兒上大學以後,人就徹底懶散了,做飯也不像從前精益求精,也總是要忘記拍照:)春天裏,最應季的蔬菜莫過於香椿芽了。每個春天,都吃上點香椿芽,這個春天也就算圓滿了。香椿芽可以用來炒雞蛋,拌涼拌菜,甚至做...
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香椿炒雞蛋的做法 春之食:香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 春之食:香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “春天來臨,美味應季!來一款香椿炒雞蛋,快手菜品,零失敗!獨特的香味豐盈飽滿,與雞蛋完美搭配,滋陰潤燥,澤膚健美,下飯很棒哦!”食材明細主料香椿芽(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1、香椿洗淨備用。2、放入開水鍋裏汆...
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香椿炒鵝蛋怎麼做-香椿炒鵝蛋的做法
  • 香椿炒鵝蛋怎麼做-香椿炒鵝蛋的做法

  • “朋友送的鵝蛋特別鮮美,當下時節香椿芽又香又嫩,香椿炒鵝蛋再好不過。”食材明細主料香椿(150克)鵝蛋(2個)輔料葱(1段)食用油(2勺)調料鹽(4克)醬油(半勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒鵝蛋的做法步驟1、食材準備好。2、香椿清洗幾遍。3、放入開水中汆燙變色撈出。4、焯水後...
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雞蛋幹拌香椿芽怎麼做-雞蛋幹拌香椿芽的做法
  • 雞蛋幹拌香椿芽怎麼做-雞蛋幹拌香椿芽的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(適量)香椿芽(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)鹽少許(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌香椿芽的做法步驟1、食材:雞蛋幹切細條、香椿芽洗淨。2、鍋中水燒開,放入幾滴油和少許鹽,將雞蛋幹焯熟後撈出。3、...
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香椿炒雞蛋的做法 【魯菜】--香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 【魯菜】--香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料香椿芽(100克)雞蛋(4個)輔料花生油(30毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1、先把香椿芽摘洗乾淨。2、切成碎末。3、把雞蛋磕到碗裏。4、放入鹽攪拌均勻。5、鍋裏放油,倒入雞蛋液快速翻炒。6、炒到蛋液成形即可。7、盛入盤中,即可享用。...
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香椿炒雞蛋的做法 春天的清香——香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 春天的清香——香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “去菜市場時,看到嫩嫩的香椿芽,雖然知道是大棚蔬菜,但還是有春天就快來了的感覺。天天都是大魚大肉,今天來個素氣一點的,簡單一點的,還有一點春天的清香的—香椿炒雞蛋”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1...
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香椿拌雞蛋幹怎麼做-香椿拌雞蛋乾的做法
  • 香椿拌雞蛋幹怎麼做-香椿拌雞蛋乾的做法

  • “上次小編錄了道“香椿拌花生米”,還剩下一小把香椿食材,看着家裏還有塊雞蛋幹,都將它們一起拌了吧。將香椿焯燙後切成小碎粒,再起一鍋水將雞蛋幹焯煮一下,就可以加入調味料一起拌了。做法超簡單,無須三分鐘就能端上桌,香椿特有的香味撲鼻而來,吃到口裏雞蛋乾的Q彈爽滑,兩者一點...
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蛋白拌香椿怎麼做-蛋白拌香椿的做法
  • 蛋白拌香椿怎麼做-蛋白拌香椿的做法

  • 食材明細主料香椿(一小把)熟雞蛋(四個)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白拌香椿的做法步驟1、材料:香椿2、熟雞蛋3、將香椿洗淨,撈出。4、隨後,將香椿下入沸水中焯一下撈出。5、用涼水過涼。6、將過涼好的香椿控幹水分,放在案板上切碎。7、將熟...
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香椿炒蛋的做法 #春食野菜香#香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做
  • 香椿炒蛋的做法 #春食野菜香#香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗好切碎2、把香椿放碗裏,加三四個雞蛋3、加雞蛋,把雞蛋打花,加鹽胡椒粉,打4、鍋里加油,燒熱,開小火倒入雞蛋5、在開火大一點6、翻炒7、翻炒兩下就可以出鍋...
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炒肉絲拌香椿怎麼做-炒肉絲拌香椿的做法
  • 炒肉絲拌香椿怎麼做-炒肉絲拌香椿的做法

  • “本來我吃拌香椿都是焯水過的。在一個四星酒店餐廳吃過這道菜,立馬愛上了這不焯水的味道。”食材明細主料香椿(1把)豬肉(100克)大蒜(幾瓣)幹辣椒(1個)食鹽(0.5克)雞精(小許)生抽(5克)陳醋(小許)輔料食用油(半湯匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉絲拌香椿的做法步驟1、香椿嫩芽,洗淨。...
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