皮蛋香椿拌豆腐怎麼做-皮蛋香椿拌豆腐的做法

“加入了香椿的皮蛋豆腐，口感更加鮮香濃鬱。配點星星點點的紅椒與提鮮的蠔油，讓一盤簡單的豆腐變成了不可抵擋的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

皮蛋香椿拌豆腐的做法步驟

• 1、將內脂豆腐倒扣盤中，用刀隔0.5釐米切一刀。

• 2、皮蛋每個切成四瓣，擺在周圍。

• 3、香椿切成細末，紅尖椒切成細末擺在豆腐上。

• 4、將蠔油、醋、薑末、芝麻油、花椒油調成汁，均勻倒在豆腐中即可食用。

小竅門

調料汁可根據自己的口味進行調整。