醬骨頭的做法 簡單的醬骨頭 醬骨頭怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬骨頭的做法步驟
1、1原料圖
2、2骨頭和涼水一起下鍋焯水
3、3煮開
4、4撈出裝盤
5、5葱切段薑切片花椒大料香葉備用
6、6另準備葱薑蒜末
7、7另起鍋加入焯過水的骨頭,放開水高出骨頭2釐米放入圖5的輔料大火燒開後小火煮40分鐘
8、8另起鍋放少許油,放葱薑蒜末
9、9放少許水醬油料酒糖鹽雞精十三香燒開
10、10加入煮好的骨頭煮1分鐘即可
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