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關於蠔油雞翅根的做法步驟的餐飲百科

蠔油雞翅根怎麼做-蠔油雞翅根的做法
  • 蠔油雞翅根怎麼做-蠔油雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(800克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)白糖(小許)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅根的做法步驟1、準備食材2、雞翅根用1茶匙食鹽、1茶匙白糖、1茶生粉、適量的花生油、蠔油調味3、調味4、搞勻,放置10分鐘5、將雞翅根放入有花生油的熱鍋中6、將雞...
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蠔油蜂蜜雞翅怎麼做-蠔油蜂蜜雞翅的做法
  • 蠔油蜂蜜雞翅怎麼做-蠔油蜂蜜雞翅的做法

  • “蠔油蜂蜜雞翅。”食材明細主料雞翅(五個)輔料蜂蜜(2匙)蠔油(1匙)生抽(1匙)老抽(半匙)料酒(1匙)調料葱花(1根)大蒜(適量)胡椒粉(1勺)姜(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蜂蜜雞翅的做法步驟1、醃製。2、抹油,煎雞翅,兩面金黃,加入之前的料,在加入一碗水。小火煮。3、起鍋。小竅門用小...
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檸檬蠔油雞翅怎麼做-檸檬蠔油雞翅的做法
  • 檸檬蠔油雞翅怎麼做-檸檬蠔油雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4個)蠔油(適量)檸檬汁(一碗)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,分成翅中和雞腿2、鍋裏不放油,把雞翅放進鍋裏煎3、三分鐘後,翻面4、煎到兩面金黃5、準備好檸檬汁和蠔油6、倒入兩勺蠔油7、把雞翅裹勻蠔油8、倒入半...
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蠔油燜雞翅怎麼做-蠔油燜雞翅的做法
  • 蠔油燜雞翅怎麼做-蠔油燜雞翅的做法

  • “吃膩了可樂雞翅,今天用蠔油來紅燜,口感依然棒棒噠美味。”食材明細主料雞全翅(6個)蠔油(2勺)幹辣椒(3個)薑片(3塊)八角(3顆)老抽(1勺)醬油(適量)料酒(1匙)胡椒粉(少許)白糖(1小勺)鹽(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油燜雞翅的做法步驟1、所需材料。2、將雞翅洗淨剁成小段。...
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蠔油雞翅的做法 蠔油雞翅之簡易詳細版 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 蠔油雞翅之簡易詳細版 蠔油雞翅怎麼做

  • “小時候,我住在奶奶家,記憶中最深刻的,竟然是雞翅。可能是當時生活水平不高,每次奶奶做雞翅給我吃,我都會開心得覺得它高檔大氣上檔次極了。以至於現在,我仍非常喜歡吃雞翅。今天一個人在家吃午飯。打開冰箱,豬肉一整塊,懶得切。毅然決然地選擇了雞翅,雖然買的是帶着翅根的全翅,不...
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豉油雞翅根的做法 豉油雞翅 豉油雞翅根怎麼做
  • 豉油雞翅根的做法 豉油雞翅 豉油雞翅根怎麼做

  • “簡單美味的鼓油雞翅,狠適合春節,在家人面前露一手喲”食材明細主料雞翅根(8個)廚邦生抽醬油(一碗)八角(一顆)蒜頭(一棵)冰糖(一小粒)香葉(適量)薑片(適量)輔料葱(適量)芝麻油(一湯匙)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉油雞翅根的做法步驟1、鍋裏放半碗清水,然後把配料表裏的材料(雞翅和葱除...
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蠔油香菇雞翅根怎麼做-蠔油香菇雞翅根的做法
  • 蠔油香菇雞翅根怎麼做-蠔油香菇雞翅根的做法

  • “天氣涼了,貌似明天有雨還大風降温,這週迴孃家的計劃要取消了。隨着年歲的增長,人越來越懶了,體質也下降了,好幾天沒下樓啦。。。。。成了宅老太太了。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料香菇(適量)紅葡萄酒(適量)葱姜(適量)大料(適量)香葉(適量)配料蠔油(適量)糖(適量)紅燒醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工...
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蠔油雞翅根怎麼做-蠔油雞翅根的做法
  • 蠔油雞翅根怎麼做-蠔油雞翅根的做法

  • “每次買完雞翅回家,我總是要分好類,翅膀根、中間翅和翅膀尖,領導是絕對不吃雞翅尖的。前段時間偶在家和在朋友聚會時做過可樂雞翅,幾乎是必殺技,中國人美國人都喜歡,但總覺得有少少偏甜,這次改改方法,用蠔油悶翅根,效果很不錯,無論顏色和味道,都一級棒,自己喜歡,領導滿意,領導幾乎舔過...
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蠔油燒翅根怎麼做-蠔油燒翅根的做法
  • 蠔油燒翅根怎麼做-蠔油燒翅根的做法

  • 食材明細主料翅根(適量)輔料冬筍(適量)香菇(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油燒翅根的做法步驟1、翅根、冬筍、香菇洗乾淨備用2、翅根里加入料酒、醬油、蠔油攪拌均勻醃之20分鐘3、鍋中水燒開放入冬筍、香菇焯一下4、炒鍋...
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蠔油雞翅膀的做法 蠔油雞翅膀 蠔油雞翅膀怎麼做
  • 蠔油雞翅膀的做法 蠔油雞翅膀 蠔油雞翅膀怎麼做

  • “此菜味道濃重,好下飯,蠔油的牌子不區。”食材明細主料雞翅膀(8塊)輔料蠔油(2湯匙)糖(3湯匙)白蘭地(1茶匙(料酒))姜(10片)胡椒粉(1/8茶匙)水澱粉(1茶匙)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅膀的做法步驟1、先將翅膀在反面劃兩斜刀;2、開鍋,放冷水,放6片姜,撒少許胡椒粉,開火,下雞翅,燒開水,...
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油炸雞翅根怎麼做-油炸雞翅根的做法
  • 油炸雞翅根怎麼做-油炸雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(6個)西蘭花(6朵)輔料蒜頭(3瓣)鹽(半小勺)雞精(半小勺)辣椒麪(一小勺)老抽(一小勺)醬油(一勺)料酒(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗乾淨,肉厚的地方劃花刀放進盆裏。蒜頭拍扁切碎放進雞翅根裏。2、一小勺辣椒麪。3、一小勺老抽。4...
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油淋雞翅根怎麼做-油淋雞翅根的做法
  • 油淋雞翅根怎麼做-油淋雞翅根的做法

  • “昨天看了美食天下里的“油淋雞腿”,想着拿家裏的雞翅根試做看看,光盤啦~~(^^)感覺這種做法和牛心菜應該也很搭,下次做。”食材明細主料雞翅根(6個)輔料生薑(2片)葱白(1/2根)香葱(2根)大蒜瓣(4瓣)幹辣椒(3個)鹽(1匙)料酒(適量)生抽(2勺)色拉油(1大勺)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油淋雞翅根...
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蠔油雞翅夾絲怎麼做-蠔油雞翅夾絲的做法
  • 蠔油雞翅夾絲怎麼做-蠔油雞翅夾絲的做法

  • 食材明細主料雞翅翅中(六個)輔料土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅夾絲的做法步驟1、翅中去掉中間骨頭,放入碗里加味極鮮、雞精等醃製一小時2、一小時後把胡蘿蔔和土豆分別切絲塞進翅中3、平底鍋加入少許油,放入翅中兩面煎黃4、翅中八九分熟後...
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蠔油蒸翅根怎麼做-蠔油蒸翅根的做法
  • 蠔油蒸翅根怎麼做-蠔油蒸翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(10個)輔料蜂蜜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)小葱(適量)姜(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠔油蒸翅根的做法步驟1、雞翅根洗乾淨,表面切刀口,方便入味;2、一次加入蜂蜜、醬油、鹽、雞粉、耗油、薑絲,醃製20min;3、醃製好的翅根裝盤;4、送入機器中,蒸2...
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蠔油烤雞翅怎麼做-蠔油烤雞翅的做法
  • 蠔油烤雞翅怎麼做-蠔油烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)蠔油(適量)蒜(適量)玉米澱粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油烤雞翅的做法步驟1、準備好食材。2、雞翅洗乾淨後,在其身上劃幾刀。3、蒜頭、薑切片。4、雞翅用蠔油、玉米澱粉、薑片、蒜、油、鹽、糖,進行調味。5、把調...
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蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做

  • “繼續用電飯鍋做無煙煮食,今天做的蠔油雞翅超級簡單,廚藝零基礎的人都可以做出讓人驚豔的美味食物。這個電飯鍋版的蠔油雞翅和白米飯的搭配真是太完美了,我吃了兩碗,呵呵。”食材明細主料姜(一大塊)蒜頭(一個)雞翅(300g)葱(兩條)輔料料酒(適量)生抽(少許)蠔油(兩匙)鹽(少許)冰糖(一塊)食用油(適...
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黑椒蠔油雞翅怎麼做-黑椒蠔油雞翅的做法
  • 黑椒蠔油雞翅怎麼做-黑椒蠔油雞翅的做法

  • “雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來説,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。女性朋友們要多吃、常吃。...
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蜜汁蠔油雞翅怎麼做-蜜汁蠔油雞翅的做法
  • 蜜汁蠔油雞翅怎麼做-蜜汁蠔油雞翅的做法

  • “蜜汁蠔油雞翅,寶貝很愛吃,香嫩汁甜可口.....”食材明細主料雞翅(10個)輔料蜂蜜(適量)香菜(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)葵花籽油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蜜汁蠔油雞翅的做法步驟1、先將雞翅用牙籤插針眼,好入味2、放油鹽生抽適量...
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蠔油翅根的做法 【蠔油翅根】 蠔油翅根怎麼做
  • 蠔油翅根的做法 【蠔油翅根】 蠔油翅根怎麼做

  • “時做肉菜,很少用蠔油,主要用的還是醬油。今天這個翅根,蠔油絕對是主角(翅根除外)~做法很簡單,燒菜的時候蠔油後放,這樣蠔油的鮮味保存得比較完整。做出來的菜汁水超級濃,顏色也很好看,醬汁都掛在了翅根上,味道很足哦有時候做菜一點小小的改變就會有很大驚喜呢。”食材明細主料雞...
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蠔油雞翅的做法 陽光早餐——來幾隻蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 陽光早餐——來幾隻蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做

  • “開學第一天,給孩子來一份陽光早餐,燒幾隻蠔油雞翅,開心快樂地迎接新學期。”食材明細主料雞翅(3只)輔料薑片(5片)調料鹽(少許)味達美臻品蠔油(1.5大勺)味達美臻品料酒(少許)六月鮮12輕鹽昆布特級醬油(少許)紅糖(1勺)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞翅的做法步驟1、食材簡單,但孩...
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蠔油雞中翅怎麼做-蠔油雞中翅的做法
  • 蠔油雞中翅怎麼做-蠔油雞中翅的做法

  • “説吃的,雞翅小MM最喜歡,不管是烤的,燜的,燉的,她都吃,今天就用蠔油做個雞翅,味道濃郁,鮮香,還不錯。”食材明細主料雞中翅(8只)輔料西蘭花(一棵)配料蠔油(兩勺)生抽(一勺)老抽(半勺)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雞中翅的做法步驟1、將雞翅、西蘭花洗淨。2、將...
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蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法
  • 蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法

  • “雞翅,讓你吃出牛蛙的味道”食材明細主料雞翅(12個)輔料薄皮青椒(3-4個)泡椒(5—6個)原味(口味)未知(難度)蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅切成不超過2釐米見方的小塊,用蠔油(大量),白酒(微量),薑絲,少許鹽,醃製1—2小時。2、青椒切成與雞翅相同大小,備用。3、準備一罐啤酒。4、鍋中熱油,花椒、姜、...
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檸香蠔油雞翅怎麼做-檸香蠔油雞翅的做法
  • 檸香蠔油雞翅怎麼做-檸香蠔油雞翅的做法

  • “檸檬汁、蠔油燒雞翅,酸甜口味,很受孩子們喜歡。”食材明細主料雞翅中(200g)檸檬(半個)蠔油(2勺)糖(1勺)玉米油(1勺)輔料香葱(1顆)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸香蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅用清水浸泡一小時後撈出瀝乾水份備用。2、用刀在雞翅表面劃兩下。3、鍋加熱,放入適量油,...
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蠔油翅根怎麼做-蠔油翅根的做法
  • 蠔油翅根怎麼做-蠔油翅根的做法

  • “孩子總是吃不夠的雞翅,這次買了翅根,學着做個跟以前不同的樣子。這個跟老楊學習來的,但是改了一下,因為沒有一些原料,就用了別的。理論學習再加實踐,這個菜用了一個小時(也是我第一次這麼認真的鑽研學習一道需要炸的菜),結果10分鐘就下肚了!稍微做了個型,萱丫頭誇我這個菜像飯店做...
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蠔油翅根的做法 耗油翅根 蠔油翅根怎麼做
  • 蠔油翅根的做法 耗油翅根 蠔油翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(10支)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量(大料))桂皮(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蠔油翅根的做法步驟1、雞翅根我買了十支,做完和同事一起吃,呵呵2、調料我都放一起了,至於是多少嘛,適量吧,多放點更好入味吧,呵呵...
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