蜜汁蠔油雞翅怎麼做-蜜汁蠔油雞翅的做法
- 熱菜
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“蜜汁蠔油雞翅,寶貝很愛吃,香嫩汁甜可口.....”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
蜜汁蠔油雞翅的做法步驟
- 1、先將雞翅用牙籤插針眼,好入味
- 2、放油鹽生抽適量,生粉兩勺,香油少許姜葱蒜切碎醃半小時,
- 3、鍋燒紅,待油熱後放入雞翅煎至兩面黃盛盤,調蜂蜜與蠔油,四比一的比例,生抽與老抽兩比一的比例,(依個人口味)入鍋均勻炒至色黃,下雞翅,加水沒過雞翅燜,最後收汁,裝盤,放點香菜.
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