蒜薹炒豬腰的做法 兩人的午餐--蒜薹炒豬腰 蒜薹炒豬腰怎麼做
- 熱菜
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“週六中午,家裏大MM加班,剩下我和小MM兩人在家吃飯,小MM這段時間喜歡吃豬腰,怪了,於是,就買了一個,炒蒜薹,好吃。前一晚喜酒打包了燒豬頭,剛好煮個粥,香噴噴,哈哈。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜薹炒豬腰的做法步驟
1、將蒜薹切段。
2、豬腰對開去掉白色的筋膜。
3、切成條。
4、將豬腰焯水。
5、撈出備用。
6、起油鍋,爆香姜蒜辣椒,下豬腰稍微煸炒。
7、加入蒜薹一起炒至斷青,加鹽和雞精調味就行了。
8、出鍋裝盤即可。
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