草菇炒蝦仁怎麼做-草菇炒蝦仁的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

草菇炒蝦仁的做法步驟

• 1、先將鮮蝦去頭尾，挑去蝦線，洗淨瀝乾水

• 2、草菇洗淨，對切開

• 3、水煮沸，放入草菇焯燙撈出

• 4、油熱，倒入蝦仁炒至變紅，盛出備用

• 5、鍋留油，放入葱段爆香

• 6、倒入草菇炒至半分鐘

• 7、加入蝦仁繼續炒片刻

• 8、調入鹽、白胡椒粉、料酒煸炒均勻即可

• 9、成品

• 10、成品