啤酒燉鴨怎麼做-啤酒燉鴨的做法
- 熱菜
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“今天氣温偏冷,據説下雪了
來一碗熱騰騰的燉鴨吧!
2018.12.07晚餐”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
啤酒燉鴨的做法步驟
1、成品。
2、鴨子洗乾淨切塊用料酒醃製一會,備用生薑切片備用。
3、豆瓣醬準備好啤酒準備好兩罐。
4、鴨子瀝乾水份倒入煮鍋中,大火燉去除鴨子就出的水份,加入一勺豆瓣醬。
5、加入適量水,加入兩罐啤酒,中火燉半個小時。
6、加入大蒜苗,加入少許鹽,少許生抽,少許胡椒粉,一滴老抽煸炒均勻出鍋。
7、成品。
8、成品。
9、成品,晚餐暈菜一道出鍋了。
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