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酸梅煮海魚怎麼做-酸梅煮海魚的做法

酸梅煮海魚怎麼做-酸梅煮海魚的做法

酸梅煮海魚的做法 酸梅煮海魚怎麼做

酸梅可以去除海魚的腥味,並且酸梅還可以開胃消食,酸梅煮海魚是一道下飯開胃菜!很多海魚我都不知道它的學名,所以只能統稱海魚!

食材明細

主料
  • 海魚 (4條)
輔料
  • (適量)
  • 青蒜 (適量)
配料
  • 酸梅 (4顆)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸梅煮海魚的做法步驟

  • 酸梅煮海魚的做法 酸梅煮海魚怎麼做 第2張

    1、海魚4條掏去內臟,洗淨。

  • 酸梅煮海魚的做法 酸梅煮海魚怎麼做 第3張

    2、姜切絲,青蒜切末。

  • 酸梅煮海魚的做法 酸梅煮海魚怎麼做 第4張

    3、酸梅4顆搗碎,並加一下酸梅汁。

  • 酸梅煮海魚的做法 酸梅煮海魚怎麼做 第5張

    4、鍋裏熱油,加入薑絲炒香。

  • 酸梅煮海魚的做法 酸梅煮海魚怎麼做 第6張

    5、加入海魚煎至兩面變白。

  • 酸梅煮海魚的做法 酸梅煮海魚怎麼做 第7張

    6、加入酸梅和酸梅汁以及適量水煮開

  • 酸梅煮海魚的做法 酸梅煮海魚怎麼做 第8張

    7、煮至入味後加入蒜末煮熟即可。

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