無油大棗煮雞爪怎麼做-無油大棗煮雞爪的做法
- 熱菜
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“補血又補充膠原蛋白吧。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
無油大棗煮雞爪的做法步驟
1、處理雞爪,剪掉雞爪的指甲,給掌中寶剪成十字花。
2、洗乾淨的雞爪,放鍋裏綽好,綽完,撈出,用涼水再洗乾淨,雞爪放鍋裏,添水,沒過雞爪,把大棗和所有輔料全加入。
3、大火燒開,轉中火二十分鐘。
4、以後十分鐘大火收汁,上色。
小竅門
喜歡吃甜的,多放幾個冰糖,如果能吃辣的,可以放點幹辣椒一起煮。
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