油豆腐燒大排怎麼做-油豆腐燒大排的做法
- 熱菜
- 關注:6.93K次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
油豆腐燒大排的做法步驟
1、大排肉加澱粉用肉錘錘鬆。
2、錘成一大塊。
3、鍋中放油燒熱,下入大排大火炸一分鐘定型。
4、撈出瀝油。
5、香料清洗準備。
6、油豆腐適量。
7、鍋中放水,加鹽、料酒、生抽、老抽、白糖,放入大排肉、油豆腐和香料,燒煮20分鐘。
8、大排滑嫩鹹香,油豆腐入味多汁。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/d8ywep.html