台台蝦怎麼做-台台蝦的做法
- 熱菜
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“自己沒事瞎研究的菜🔥”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 爆 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
台台蝦的做法步驟
1、蝦去腥線,不去也行。
2、處理乾淨後已經,注意別扎手了😱
3、用熱水抄3分鐘。
4、蒜薹洗淨,鍋中倒油,多到一些要煎一下蒜薹。
5、放點豬肉更好吃🐶不放也可以,沒所謂的啦。
6、炒蒜薹的油留下,再煎一下蝦。👺
7、放入辣椒,蒜薹,各種調料,最後出鍋☺️
小竅門
蒜薹必須是油炸的,蝦也必須用熱水焯後再用油炸一遍。
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