豉香白蘿蔔絲怎麼做-豉香白蘿蔔絲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豉香白蘿蔔絲的做法步驟

• 1、白蘿蔔一個，尖椒一個，黑豆豉少許。

• 2、白蘿蔔用刨子刨成蘿蔔絲，尖椒切碎。

• 3、裏放鮮豬油燒熱倒進尖椒炒香後再放進白蘿蔔絲炒勻，

• 4、翻炒片刻，

• 5、放鹽入味。

• 6、倒點清水，

• 7、放進豆豉提香，

• 8、將蘿蔔絲煮熟，

• 9、最後調點調味鮮，八角粉，有芹菜放點芹菜就可出鍋了。

• 10、煮好的豉香白蘿蔔絲。

小竅門

放點點清水就行，蘿蔔水汁多，不需要放太多的湯汁。