蓬蒿菜燒豆腐怎麼做-蓬蒿菜燒豆腐的做法

“小時候常吃的菜，很久沒做了，簡簡單單，清清爽爽的素菜，多吃沒負擔！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓬蒿菜燒豆腐的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、豆腐切小塊，汆水。

• 3、熱鍋涼油，加入豆腐塊。

• 4、再加入清水燒開。

• 5、改小火燉四五分鐘。

• 6、加入蓬篙菜，鹽翻勻。

• 7、再次燒開就可以。

• 8、蓬篙菜燒豆腐就做好了。

小竅門

1.蓬篙菜水分比較高，所以燒的時候不要加太多的水。
2.豆腐汆水可以去除豆腥氣。