豉香荷葉蛋怎麼做-豉香荷葉蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豉香荷葉蛋的做法步驟
1、食材:雞蛋、豆豉、葱段
2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入雞蛋煎至兩面金黃,盛出待用。
3、另鍋倒油燒熱,下入加適量的豆豉翻炒一下。
4、接着,合入煎好的荷葉蛋,加適量的清水煮開,煮上3——4分鐘。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味炒勻。
8、最後,擱入葱段,即成。
9、出鍋裝盤。
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