胡蘿蔔尖椒炒杏鮑菇怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒杏鮑菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔尖椒炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇用手撕成長條

• 2、胡蘿蔔切片、尖椒切條備用

• 3、炒鍋倒油煸香葱花後倒入胡蘿蔔片

• 4、接着倒入杏鮑菇

• 5、翻炒片刻

• 6、放尖椒翻炒

• 7、倒生抽、加少許鹽翻炒均勻即可

小竅門

手撕的杏鮑菇比用刀切的口感好。