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夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做

夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做

夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做

不知是誰創造的“物以類聚人以羣分”、“同病相憐”這類煽情詞彙的,絕對的天才……
心藍是個剩男,在我的生活中有着一羣特殊的紅粉——剩女。四個大齡美女,四個高知女性,四個海龜或非海龜,四個幼稚又成熟的閨蜜,四個愛情“刺”時代被剩下的可人兒。
娜,女強人,某廣告公司創始人,冷豔美人,只用眼神就可以擊退一切輕薄的神級人物;米粒兒,酒莊老闆娘,酒量驚人千杯不醉,車尾箱永遠擺放着整箱紅酒和SCHOTT;蘇,情感作家,一個整日與愛情婚姻字眼為伍卻孤身一人的謎;清秋,電台主播,午夜奇葩,一台永不疲倦的娛樂機器……
和這羣禍害親密接觸的緣起很神奇,簡直和小説一樣。那時心藍還在名利場上沉浮,一日公司有個項目對外招標,娜的公司也參與了。我對她們的創意非常有感覺,於是乎開始深層次的合作。各類應酬是無法避免的,一來二去,和娜成了朋友。由於同是被剩下來又不着急的那一羣,逐漸的成了好朋友,成了紅藍粉,融入了彼此的社交圈,也和蘇、米粒兒、清秋開始熟絡。如果只是這樣,可能沒有什麼太多的看頭。接下來的事情就很小説化了。一個電話,直接將我們的關係拉昇至“談婚論嫁”級次。請注意,是帶引號的。八點半,娜的電話來了。我知道她加班剛結束,一定是找我吃飯。電話裏娜似乎情緒不高,不像往日裏那麼幹脆利落,一定是有情況。雲庭軒,台灣菜,老三樣,娜早到了,心緒重重的搖晃着紅酒。“美女,有心事啊?還是真心的想我了?”一道寒光,讓心藍霎時間徹底涼爽,變成了冰雪中的那隻蟬。“先喝酒。”今天的速度非常快,兩支紅酒半小時化為情緒。我不敢先開口,不敢再去觸碰那絕對零度的危險。娜看着我,似乎下了很大的決心:“你娶我吧。”“噗……”心藍直接噴了,那狼狽讓鄰桌的外國友人掩口。“神馬??”心底泛起一絲異樣的情緒,看來哥們還是蠻有魅力的嘛,冰山美人也為之融化。就在我浮想聯翩,面露YY神色之際,娜的話又讓我再次噴了。“切,看你那傻樣,把口水擦擦。別誤會。不是要你真娶姐。我們家老爺子要來合肥,我之前一直蒙他我已經有男朋友,並且已經到了談婚論嫁的地步。這次他來,即將穿幫。萬般無奈,我覺得傻傻的你是最好的假冒人選。姐決定委屈自己一下,讓你做姐的幾日情人,不,是未婚夫……”我心裏泛起一絲悲哀,難道只適合做情人不適合做老公的魔咒要糾纏我一輩子??“快表態,酒也喝了,菜也吃了,這忙你幫不幫啊?”娜急了。“我不想讓老爺子再為我擔心,為我操心一輩子,我卻……”娜低下頭,神色黯淡,這是我第一次看見女強人脆弱的一面。心藍用餐巾紙擦拭了眼角似乎即將湧出的淚水,“心酸”的點點頭,我致命的弱點就是無法拒絕女孩的請求。娜開心了,飄到我的身邊,將我的頭摟入懷裏:“乖,別激動的想哭嘛,姐姐抱抱。”那情形,何等的香豔,温柔之鄉啊。娜順手將一個文件夾塞到我手上:“乖,回家以後背熟了,這是我公司第一才子設計的我們的愛情史……”一時天堂一時地獄,何等的“心酸”,道具啊。
在接下來的幾天裏,我發現我和娜都是天生的演員,餐桌上,一身盛裝的娜小鳥依人,分外温柔。而我體現出愛人般的體貼,對她百般呵護。面對老爺子欣喜若狂的細節詢問,我們將早已倒背如流的唯美畫面演繹的天衣無縫。老爺子經過三天的考察,樂呵呵的踏上歸程,臨行前還送了我一支跟隨他多年的金筆……
千里之堤毀於蟻穴,我沒想到,這只是悲劇的開始罷了。榜樣的力量是無窮的。我完美的表演一時成為娜最自豪的八卦,心藍之名,一夜之間響徹剩女圈。一個接一個的電話求助,一次又一次的父母見面,一聲又一聲的“爸媽”“阿姨叔叔”,一場接一場的“郎情妾意”……好處是軟玉温香,享盡温柔、美食和老人家的慷慨饋贈,壞處是我必須記住一個又一個慈祥老人的音容笑貌和聲音特點……其中以蘇、米粒兒、清秋做的最為爆棚,為了徹底撫慰她們爸媽的擔心,心藍在威逼利誘下又完成了一次壯舉。一天之內,同一家影樓,拍了三套婚紗照,三個不同的“新娘”,三場同樣的“悲慘幸福”。在現場攝影師、其他真新郎羨慕、妒忌、恨、鄙夷、殺死我的眼光中,在四個禍害肆無忌憚、真心實意的歡笑中,耗盡了最後一絲力氣,換來了四份真友誼……
其實,我很享受這次奇妙的經歷,我想這個世界上也許再也不會有人像我這樣,能在一天之內擁抱三個暫時屬於我的美麗“新娘”,擁有三份畫面中的“幸福”,親吻三張香豔無比的櫻脣。這是我一輩子也難以忘懷的一天,那種幸福、悲哀、新奇、疲倦、遐想參雜的混亂情緒至今讓我回味不已。
事後,我們去泡了温泉,放鬆一下彼此早已透支的精力,在水汽蒸騰中,在温熱的清酒的作用下,我覺得她們實在是太強悍太夢幻了,如桌上的彩蔬粒兒一般耀目。雖是大齡剩女,卻一樣積極樂觀的面對每一天。盡力讓自己快樂,開心,沒有絲毫的思想壓力。沒有了家庭的拖累,沒有了婚姻賦予的責任,她們活的很灑脱,很夢幻,天馬行空,隨性而為。感情世界的缺失並沒有讓她們喪失鬥志,反而更積極的去擁抱生活。這次集體婚紗照的壯舉並不是一時興起,他承載着這些女郎對父母的愛和愧疚,對幸福的渴望與追求,對美好未來的憧憬。很好很強大。
在她們發自內心的笑聲中,我抬頭望向夜空,一幕燦爛的星光……
上部完。

食材明細

主料
  • 白乾 (400g)
  • 胡蘿蔔 (50g)
  • 玉米粒 (50g)
  • 毛豆 (50g)
輔料
  • 蒜子 (適量)
  • 小米辣 (適量)
配料
  • (5g)
  • (4g)
  • 味素 (2g)
  • 辣椒紅油 (2g)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

夢幻小炒的做法步驟

  • 夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做 第2張

    1、白乾切1cm見方小塊,清洗乾淨待用

  • 夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔切米,小米辣切圈,毛豆、玉米粒清洗乾淨,豆豉泡發,蒜子切米待用

  • 夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做 第4張

    3、坐鍋燒水,加少許鹽,下白乾過水待用

  • 夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做 第5張

    4、坐鍋燒水,加少許鹽、油,下胡蘿蔔、毛豆、玉米粒過水待用

  • 夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做 第6張

    5、坐鍋起油,下豆豉、小米辣、蒜米炒香

  • 夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做 第7張

    6、下胡蘿蔔、毛豆、玉米粒,加鹽、味素,翻炒2分鐘

  • 夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做 第8張

    7、下白乾,翻炒2分鐘

  • 夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做 第9張

    8、下辣椒紅油,翻炒均勻,起鍋即可

小竅門

羅裏吧嗦:
1.白乾切塊不要太大,過水後白乾體積會膨大,在視覺上與彩蔬粒不統一
2.彩蔬粒過水,第一是易熟,第二是顏色更鮮豔
3.這道菜口感清淡,加入辣椒紅油可以豐富口感

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