川香酸菜魚怎麼做-川香酸菜魚的做法
- 熱菜
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“美味酸菜魚”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
川香酸菜魚的做法步驟
1、把魚洗淨,斜着切片,片不要太小
2、切好葱薑蒜末,準備2包酸菜
3、油燒熱,爆香葱薑蒜
4、放入酸菜2包
5、翻炒,至炒香
6、倒入提前燒好的開水
7、待水沸騰後,放入辣椒醬,放入魚骨
8、待水再次沸騰後,放入魚片
9、拌勻,燒至滾熱,魚片滾熟
10、放入香菜,滴香油
11、入盤
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