尖椒炒蝦仁怎麼做-尖椒炒蝦仁的做法
- 熱菜
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“鮮亮滑嫩,口感鮮香的青蝦仁和尖椒是完美搭配,配飯能多來一碗”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
尖椒炒蝦仁的做法步驟
1、準備食材
2、鮮蝦處理乾淨;調入料酒、胡椒粉、澱粉稍醃一下
3、尖椒切滾刀塊;葱薑蒜備用
4、熱鍋放油,爆香葱、姜、辣椒
5、放尖椒、鹽翻炒
6、放入鮮蝦翻炒斷生
7、最後放入蒜末翻炒出鍋
小竅門
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