蠔汁兒多寶魚怎麼做-蠔汁兒多寶魚的做法
- 熱菜
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“魚肉入口鮮嫩。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔汁兒多寶魚的做法步驟
1、鮮多寶魚一條,請賣家處理一下,洗淨。
2、背上剞上花刀。
3、蒸屜上放上三支筷子,擺上薑片。
4、多寶魚放屜上,中火蒸八分鐘即可。
5、姜切絲,小米椒切斜絲,香葱切長段。
6、蒸好的多寶魚用鍋鏟小心剷出。香葱段撒上。
7、鍋內倒入半碗開水,適量蠔油,適量生抽,一點點鹽煮開。
8、加入小米椒和薑絲煮開關火。澆到蒸好的多寶魚上即可。
9、成品。
10、成品。
小竅門
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