瘦肉炒青甜豆怎麼做-瘦肉炒青甜豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉炒青甜豆的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、甜豆摘洗乾淨。

• 3、瘦肉切條狀。

• 4、香菇切小條。

• 5、瘦肉放在碗裏，加入鹽，料酒，胡椒粉抓勻。

• 6、再加入生粉抓勻。

• 7、大蒜切碎。

• 8、炒鍋倒入適量的芥花油。

• 9、油温升起後，倒入瘦肉滑炒。

• 10、炒至瘦肉變白後，盛出待用。

• 11、炒鍋重新放油，爆香蒜末。

• 12、加入香菇翻炒。

• 13、加入青甜豆翻炒。

• 14、香菇和青甜豆都炒軟後，加入鹽和雞精炒勻。

• 15、加入1湯勺的水。

• 16、最後加入瘦肉，把菜的味道翻炒融合即可。

• 17、瘦肉炒青甜豆。

小竅門

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