蒜香豬耳豆怎麼做-蒜香豬耳豆的做法

“蒜香味十足，清淡開胃，清炒更美味！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香豬耳豆的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、適量豬耳豆洗乾淨，兩端切掉。

• 3、切絲。

• 4、水開焯煮一分鐘，撈出，過冷水，控幹水份備用。

• 5、適量姜，蒜，紅椒。

• 6、鍋裏適量油，姜蒜，紅椒翻炒。

• 7、倒入食材，適量十三香，耗油，生抽，翻炒，加入適量鹽。

• 8、炒好，倒入適量薄水澱粉，雞精調味，炒好出鍋。