- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘蒸粉絲鮮貝,北方的人可能都不太熟悉,平時也很少吃,但是對於東北或者沿海邊的朋友們接觸的特別多,吃起來也讚不絕口。前段時間,朋友從海邊回來,帶來了一些海產品,就給我們做了一道蒸粉絲鮮貝,真的很不錯,很有海鮮的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常蒸粉絲鮮貝我就覺得這樣的東西吃起來是最好吃的一種菜了呀,因為裏面有鮮貝還有粉絲的呢,所以啊我覺得這樣的美食真的是非常的好吃的一道菜了呀,完全是有必要的學一學的呀,這樣的好吃的東西真的很應該學習...
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- “今天逛市場看到了鮮活的扇貝,忽然想吃了,買了回家做了個蒜茸粉絲蒸扇貝,味道極其鮮美,分享給大家。”食材明細主料扇貝(適量)輔料粉絲(適量)蒜容(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、主料:扇貝。配料:粉絲、蒜茸...
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- 食材明細主料粉絲(1把)白貝(500g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)廚邦海鮮醬油(適量)花生油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸白貝的做法步驟1、白貝用鹽水,加入幾滴花生油,讓其更快的吐沙。2、粉絲泡發一下,取一把就夠了。3、蒜頭拍扁剁碎備用。4、將粉絲鋪入盤中。5、熱鍋...
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- “做的鮮貝絲瓜湯,剩了一碗。煮點米粉做成湯粉,做一餐來食,三大營養元素就齊全啦。”食材明細主料米粉(40g)鮮貝絲瓜湯(1碗)輔料清水(適量)調料食鹽(小許)辣椒油(小許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝絲瓜湯粉的做法步驟1、米粉洗淨,放鍋裏。2、加清水。3、煮開5分鐘。4、倒掉煮...
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- 食材明細主料扇貝(1袋)輔料粉絲(1塊)紅椒(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)白糖(5g)料酒(10ml)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸扇貝粉絲的做法步驟1、扇貝去除內臟洗淨,粉絲泡發,葱姜切碎,紅椒切碎,蒜壓成蒜泥。2、粉絲放碗中,扇貝放在上面。3、鍋中燒油爆香葱蒜紅椒。...
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- “被海鮮界稱為“大眾情人”粉絲蒸扇貝這道靈魂美食,多受人們喜愛。粉絲蒸扇貝,營養又美味,好吃真過癮。口感獨特,蒜香味濃郁,肉質鮮美。營養豐富,味道鹹香適口,深受人們喜愛。簡單易學,不要出去吃了,在家做吃飽還管夠。”食材明細主料扇貝(適量)粉絲(一把)輔料蒜適量(適量)調料鹽(適量)生...
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- 食材明細主料粉絲(適量)橙色菜椒(1個)鮮貝(250g)輔料料酒(少量)生抽(少量)生粉(少量)蠔油(少量)鹽(少量)蒜(半個)葱(1根)白胡椒(少量)魚露(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉鮮貝粉絲的做法步驟1、準備食材。粉絲泡水,鮮貝用少量白胡椒,鹽和生粉醃15分鐘。厚的鮮貝從中間橫向切半便於入味...
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- 食材明細主料扇貝肉(200克)粉絲(一紮)輔料薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料油(適量)醬油(少許)鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉蒸粉絲的做法步驟1、清洗乾淨的扇貝肉。2、泡軟的粉絲(常温水泡15分鐘左右即可)。3、姜蒜末,葱花。4、將泡好的粉絲用剪刀...
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- “家人有吃素的,於是,做扇貝也得考慮家人口味吧~於是乎,一道開天闢地的“素扇貝”,橫空出世!!!”食材明細主料扇貝(4只)輔料胡蘿蔔(半根)鵪鶉蛋(4個(生))龍口粉絲(一把)配料葱(少許)姜(少許)紅椒(少許)蒜(一頭)蒸魚豉油(少許)白胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做...
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- “海鮮是豬豬偶比較喜歡的一種食品,以前總以為這些東東只能在外面吃,後來小熊去海鮮市場買回來做了一下,原來很簡單的,現在我們就經常自己做着吃了,今天我們一起來吃蒜茸粉絲蒸扇貝吧。”食材明細主料扇貝(6只)粉絲(適量)輔料獨蒜(6個)青紅椒(適量)小葱(適量)配料芝麻油(適量)生抽(適量)植物...
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- 食材明細主料全貝(400克)粉絲(一把)輔料大蒜(一頭)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)香葱(少許)紅椒(少許)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸全貝的做法步驟1、全貝去掉泥腸等清洗乾淨。用料酒和少許鹽醃一下。2、大蒜切末待用。3、免泡粉絲用開水煮幾分鐘。4、把粉絲鋪...
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- “這款菜餚非常的簡單好吃,用的是超市賣的冰鮮的鮮貝,和粉絲搭配蒸制,味道鮮美的一般家常菜。”食材明細主料鮮貝(300克)粉絲(100克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲鮮貝的做法步驟1、把鮮貝解凍後洗淨,瀝乾水分備用。2、粉絲浸泡1小時左右,將其泡...
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- “味道鮮美,鹹香適口,肉質滑嫩,味道好極了!”食材明細主料扇貝(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)蒜(適量)生抽(適量)小米辣(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝蒸粉絲的做法步驟1、成品圖!2、適量扇貝,刷洗乾淨!3、用刀切沿着邊緣開,去掉內臟!4、適量粉絲,熱水泡軟!5、扇貝全部清理乾淨!6、粉...
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- “這個真心好吃,最近吃海鮮最好了,真的是便宜的很,而且肉質比平時鮮嫩。我今天買的這個3塊錢一個,我感覺比其他月份買的5塊的還要好。新學做菜的同學可以試試,簡單還有面兒,最最最關鍵的是味兒好。覺得味兒不夠的話,在加點蒸魚豉油也很棒。”食材明細主料扇貝(適量)輔料蒜蓉(適量)...
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- “説起壓軸大菜,肉類和海鮮首當其衝啊!團圓的日子,家人聚在一起,就是要品嚐美味啦!今天送上一道蒜蓉粉絲蒸扇貝!絕對不比大酒店的遜色哦~”食材明細主料扇貝(5個)粉絲(50g)輔料紅椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “秋冬交際,秋高氣爽吃海鮮最合適不過,上週,小蜜蜂給大家介紹了清蒸大閘蟹,但怎麼能滿足愛吃海鮮的你們呢!既然如此,今天再來一份鮮味可好?今天要説的這道蒜蓉粉絲蒸貴妃貝,可是地道的粵式經典海鮮蒸菜。每每小蜜蜂去朋友家做客,都能嚐到這份簡單無敵快手的美味微冷的天氣吃上這麼...
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- “朋友送的粉絲扇貝,自己蒸熟調個汁澆上很方便好吃。”食材明細主料粉絲扇貝(1包)輔料蒜(適量)味極鮮醬油(2匙)蠔油(1匙)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、準備粉絲扇貝一包。2、碗里加入2茶匙味極鮮醬油,1茶匙蠔油,適量白糖適量水調勻。3、蒜剁...
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- “傳統經典的一款菜式,簡單美味!”食材明細主料扇貝(700克)龍口粉絲(1小扎)小米辣(幾個)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝粉絲蒸的做法步驟1、買回新鮮扇貝,清洗乾淨濾幹。2、將粉絲用清水泡開,幾分鐘即可。3、準備適量...
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- “上次去一個朋友家做客,他老婆搞了一桌子的菜,重點是全是蒸菜!好佩服啊,太有感覺了。都知道蒸的菜營養保留的最好,所以蒸菜一直也是我喜歡的。餐廳裏扇貝最常見的吃法就是蒜蓉粉絲蒸扇貝,不光扇貝鮮美,連本身毫無味道的粉絲也因為吸收了扇貝的鮮、蒜蓉的香、豉油的鹹特別好吃,變...
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- 食材明細主料元貝(10個)粉絲(適量)輔料蒜末(適量)香葱(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸元貝的做法步驟1、粉絲提前用清水泡軟。2、元貝開好後清洗乾淨備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、香葱洗淨切葱花。5、熱鍋下油放入蒜蓉小火炒。6、...
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- 食材明細主料扇貝(適量)輔料細粉絲(適量)大蒜(一頭)小香葱(適量)配料蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、水燒開關火,放入扇貝燙一下,取扇貝肉,去腮洗淨備用2、粉絲温水泡軟,剪成適當長度,鋪在盤底3、扇貝整齊地碼在粉...
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- “簡單的家常做法,蒸只需要5分鐘。”食材明細主料扇貝柱(200g)粉絲(2塊)輔料蒜泥(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(一點點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸扇貝的做法步驟1、燒一盆開水,將粉絲煮至8成熟,全熟也可以,最後蒸的時間少一些就好了。2、蒜泥用...
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- 3-5分鐘。粉絲蒸扇貝蒸的時間要看扇貝的大小來決定,若扇貝偏大個,水沸騰後蒸5-8分鐘,比平常扇貝多2-3分鐘即可。蒸的時間不可過長,過長肉質容易變老,不鮮美。在蒸煮之前,粉絲可用水浸泡至軟食用起來更加順滑柔嫩。蒸粉絲扇貝時上可以加以點蒜蓉,有增香的好處。...
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- “現在網上購物太方便了,天氣不好時,手指一點,想吃嘛都能送到家,前提是,要做好比菜市場同類產品貴一點兒的心理準備。今天的紅扇貝就是從網上買的,蒸了兩頓蒜茸扇貝吃,還挺香,就是處理扇貝太麻煩了。扇貝內部有鰓和消化器官,雖然説那麼小的東西即使吃進肚子裏也只是“九牛一毛”的...
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