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關於肉絲豆角的做法的餐飲百科

肉絲豆角怎麼做-肉絲豆角的做法
  • 肉絲豆角怎麼做-肉絲豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)瘦豬肉(適量)輔料生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲豆角的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切絲。2、放入一勺生抽。3、半勺澱粉抓勻。4、放入一勺食用油拌勻。5、蒜切碎。6、豆角擇洗乾淨。7、鍋中燒水,水開後放入豆...
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肉絲炒紫豆角怎麼做-肉絲炒紫豆角的做法
  • 肉絲炒紫豆角怎麼做-肉絲炒紫豆角的做法

  • “早晨去市場買菜,突然發現有賣紫豆角的,這種顏色的豆角還是很少見的,趕緊來一把。這次添加一點豆豉,味道那可是大不一樣。”食材明細主料紫豆角(500克)後腿肉(250克)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒紫豆角...
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肉絲炒豆角怎麼做-肉絲炒豆角的做法
  • 肉絲炒豆角怎麼做-肉絲炒豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)輔料八角(適量)葱花(適量)玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒豆角的做法步驟1、扁豆擇去兩頭和筋部,洗淨。2、切成絲或掰成小段兒。3、五花肉切成絲。4、熱鍋涼油放入八角爆香。5、放入肉絲煸炒至變色,然後放入葱...
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肉末豆角絲怎麼做-肉末豆角絲的做法
  • 肉末豆角絲怎麼做-肉末豆角絲的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)豆角(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(少許)葱薑蒜(少許)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角絲的做法步驟1、所有食材洗淨,控幹水分。2、豬肉要選肥一點的,豆角、尖椒切絲,胡蘿蔔切片。3、葱薑蒜切末4、炒鍋放少許植物油,放入...
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酸豆角炒肉絲怎麼做-酸豆角炒肉絲的做法
  • 酸豆角炒肉絲怎麼做-酸豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)裏脊肉(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉絲的做法步驟1、準備的食材。2、裏脊切絲,作料切好待用。3、肉用鹽生粉醃一會,下油鍋滑散撈出。4、鍋底留少許油爆香辣椒薑末,倒入酸豆角翻炒。5、加入蒜粒和肉絲...
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豆角肉絲燜面怎麼做-豆角肉絲燜面的做法
  • 豆角肉絲燜面怎麼做-豆角肉絲燜面的做法

  • “豆角肉絲燜面,一道非常美味的家常麪條做法,簡單美味,有葷有素有面條,營養全面又美味,愛吃麪食的一定要試試噢。”食材明細主料麪條(200克)豆角(100克)肉絲(50克)輔料小米椒(1根)大蒜(3瓣)調料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(1湯匙)生薑粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉絲...
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豆角粉絲肉包怎麼做-豆角粉絲肉包的做法
  • 豆角粉絲肉包怎麼做-豆角粉絲肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)温水(160克)酵母(2克)豆角(200克)五花肉(300克)食鹽(1克)生抽(10克)老抽(5克)食用油(15克)雞精(1克)輔料五香面(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角粉絲肉包的做法步驟1、取酵母。2、放温水溶化。3、放麪粉。4、揉成麪糰。5、蓋蓋子,放温暖處發酵。6、發酵好的面...
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炒肉豆角絲怎麼做-炒肉豆角絲的做法
  • 炒肉豆角絲怎麼做-炒肉豆角絲的做法

  • 食材明細主料豆角(300g)豬肉(100g)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)調料黃酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒肉豆角絲的做法步驟1、選那種鮮嫩的扁豆角。2、洗淨切絲。3、葱切絲,薑切片。4、豬肉切絲。5、肉絲放花椒麪,黃酒,醬油,澱粉抓勻備用。6、炒鍋...
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肉沫豆角絲怎麼做-肉沫豆角絲的做法
  • 肉沫豆角絲怎麼做-肉沫豆角絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(150g)豆角(200g)姜(5g)蒜(2瓣)紅椒(2/1個)輔料生抽(1湯匙)料酒(2/1湯匙)白糖(少許)澱粉(3g)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫豆角絲的做法步驟1、材料準備好2、豬肉剁成肉沫3、調入少許醬油、白糖、料酒、澱粉,醃製15分鐘4、豆角洗淨,撕去老筋,斜切成段,紅椒切絲,姜...
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豆角絲五花肉怎麼做-豆角絲五花肉的做法
  • 豆角絲五花肉怎麼做-豆角絲五花肉的做法

  • “豆角絲是公公自家晾曬的那絕對的天然無化肥的豬肉也是公公自己養的沒有人工飼料只是喂一些豆餅所以這道菜絕對原生態是純綠色的哦~”食材明細主料幹豆角絲(適量)五花肉(一塊)輔料葱(一小段)姜(三片)蒜(3瓣)配料鹽(適量)醬油(少許)糖(10克)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角絲五花肉...
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豆角肉絲怎麼做-豆角肉絲的做法
  • 豆角肉絲怎麼做-豆角肉絲的做法

  • 食材明細主料豆角(100克)豬肉(100克)輔料葱(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉絲的做法步驟1、肉切絲或片,加入鹽,老抽,料酒放10分鐘。2、同時豆角切絲,姜切絲,蒜拍碎,葱切成葱花3、熱鍋下油,油熱後爆香葱薑蒜,加入肉絲翻炒,至肉變色炒熟,...
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乾煸豆角肉絲怎麼做-乾煸豆角肉絲的做法
  • 乾煸豆角肉絲怎麼做-乾煸豆角肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(一塊)豆角(適量)輔料幹辣椒(適量)糖(一小勺)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆角肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉可切細絲,冷凍的豬肉稍微化開一些或者新鮮豬肉凍一下更容易切細絲。3、豆角摘去兩頭,洗淨切絲。4、鍋內油熱,放入肉絲炒至...
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肉末豆角豆腐絲怎麼做-肉末豆角豆腐絲的做法
  • 肉末豆角豆腐絲怎麼做-肉末豆角豆腐絲的做法

  • “豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。”食材明細主料豆角(適量)幹豆腐(兩片)肉餡(適量)葱(適量)姜(1片)輔料生抽(3勺)料酒(3勺)醋(1勺)糖(半勺)澱粉(3勺)鹽(適量)植物油(適量)海天黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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肉絲幹豆角怎麼做-肉絲幹豆角的做法
  • 肉絲幹豆角怎麼做-肉絲幹豆角的做法

  • “很喜歡吃幹豆角,以前總是在乾貨店裏面買,後來媽媽自己做了一次,原來很簡單,買來的新鮮豇豆洗淨後,放鍋裏煮熟,再放太陽下面曬乾就成了!現在這樣夏天,只需要一兩天就可以曬好了。趁現在豇豆便宜可以一次多買點,曬乾後剪成段放保鮮盒封存起來慢慢吃!”食材明細主料幹豆角(150g)紅線椒...
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肉炒豆角絲怎麼做-肉炒豆角絲的做法
  • 肉炒豆角絲怎麼做-肉炒豆角絲的做法

  • “簡單的家常菜,豆角要炒制熟透才可以食用。”食材明細主料豆角(300克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豆角絲的做法步驟1、把豆角洗淨切絲。2、豬肉切條,葱姜切碎。3、熱油,炒香葱姜。4、放入豬肉煸炒均勻。5、烹入適量...
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豆角炒肉絲怎麼做-豆角炒肉絲的做法
  • 豆角炒肉絲怎麼做-豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料北方長豆角(400g)輔料裏脊肉(150g)青椒(2個)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、食材,嘗豆角,裏脊肉切絲,青椒。2、裏脊肉用黃酒,生抽,鹽,蠔油,水澱粉抓勻。3、起鍋放油,熱鍋涼油下入裏脊肉絲翻炒...
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豆角土豆肉絲怎麼做-豆角土豆肉絲的做法
  • 豆角土豆肉絲怎麼做-豆角土豆肉絲的做法

  • “我也沒想到有這道菜一如既往,有什麼主材,看着現成配料做”食材明細主料肉絲(200g)輔料長豆角(150g)土豆(100g)青辣椒(100g)配料豆瓣醬(1勺)鹽(少量)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角土豆肉絲的做法步驟1、上原料圖2、肉絲婆婆切滴,瘦肉和肥肉分滴很清楚。。。。我幹什麼去...
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肉沫豆角絲兒的做法 下飯的肉沫豆角絲兒 肉沫豆角絲兒怎麼做
  • 肉沫豆角絲兒的做法 下飯的肉沫豆角絲兒 肉沫豆角絲兒怎麼做

  • “餐桌上的主角大多是從小到大吃不厭的家常菜,像肉沫豆角絲,堪稱下飯神器。”食材明細主料豆角(500克)肉沫(100克)輔料葱(1根)姜(2片)蒜(2瓣)調料六月香豆瓣醬(1勺)味達美臻品料酒(1勺)輕鹽醬油(2勺)糖(小半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉沫豆角絲兒的做法步驟1、豆角洗淨,去筋、切絲...
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肉絲豆角炒飯怎麼做-肉絲豆角炒飯的做法
  • 肉絲豆角炒飯怎麼做-肉絲豆角炒飯的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)米飯(一碗)豆角(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲豆角炒飯的做法步驟1、來一張,看着不錯吧。2、準備材料。3、油鍋燒六成熟倒入玉米油,倒入肉絲和豆角大火煸炒。4、加入少許生抽,大火快速翻炒至八成熟。5、倒入米...
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豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做
  • 豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做

  • “很下飯的一道小炒菜,老公愛吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯,大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、我用的這種豆角,我們這...
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豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做
  • 豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做

  • “想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的,雖説這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g)肉絲(100g)機制麪條(250g)輔料澱粉(適量)配料生抽(兩大勺)老抽...
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豆角拌肉絲怎麼做-豆角拌肉絲的做法
  • 豆角拌肉絲怎麼做-豆角拌肉絲的做法

  • “夏天吃肉,總是想簡單些,爽口些,把肉絲先氽水,然後再拌着吃,完全是另一種口感和味道。寫這個菜的時候,我又想到了另一道菜,參照口水雞的做法,明天做一道口水拌肉絲。呵呵,總是有無限多的吃法。”食材明細主料豬肉(200克)豆角(適量)葱姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)仲景香菇豆豉(適量)...
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豆角絲炒肉怎麼做-豆角絲炒肉的做法
  • 豆角絲炒肉怎麼做-豆角絲炒肉的做法

  • “秋天的四季豆也是很美味的,爽脆多汁,加上香味的肉絲,百吃不厭的家常菜很受歡迎”食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切成絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、...
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肉絲拌豆角怎麼做-肉絲拌豆角的做法
  • 肉絲拌豆角怎麼做-肉絲拌豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(400克)肉(150克)輔料麻醬(1勺)鹽(1勺)蠔油(1/2勺)香油(1/2勺)醋(1/2勺)生抽(1勺)芝麻(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段,入水焯燙,開鍋之後再煮兩分鐘左右即可撈出!2、過涼之後擺到盤子上!3、肉切絲之後下鍋炒熟,放點鹽!炒熟之後擺到焯...
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長豆角炒肉絲怎麼做-長豆角炒肉絲的做法
  • 長豆角炒肉絲怎麼做-長豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料長豆角(300克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成粗絲,放小半勺鹽,半勺料酒,小半勺醬油醃10分鐘2、長豆角洗淨,切成段3、鍋中放水,到入長豆角4、燒開焯熟5、然後撈出浸入涼水6、...
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