金湯菌菇怎麼做-金湯菌菇的做法 熱菜 關注:2.6W次 食材明細主料口蘑 (適量)蟹味菇 (適量)小平菇 (適量)瘦肉 (適量)輔料蛋黃 (適量)小葱 (適量)配料油 (適量)鹽 (適量)酒 (適量)生抽 (適量)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)金湯菌菇的做法步驟1、準備好原材料2、瘦肉切絲,加入鹽,酒,生抽,調味,然後用少許濕澱粉抓勻醃製3、取出蛋黃,碾碎4、誰燒開加入少許鹽、色拉油焯2分鐘5、大火快速煸炒肉絲6、熱油下鍋,煸炒菌菇,除去多餘的水分出鍋7、熱鍋冷油加入蛋黃8、小火煸炒,直至起沫,聞到蛋黃的香味就可以了,然後開大火,加入料酒,一定記得加,不然腥味很重,最後再加點水,熬開9、倒入原先炒好的菌菇,加入適量的鹽,生抽10、最後倒入煸炒好的肉絲和小葱,稍微翻炒就可以出鍋了 標籤: 金湯菌菇的最正宗做法 金湯 金湯菌菇怎麼做好吃 金湯菌菇 菌菇 金湯菌菇的做法步驟 金湯菌菇的家常做法 金湯菌菇怎麼做 金湯菌菇的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/697go8.html