韭菜炒腐竹怎麼做-韭菜炒腐竹的做法

“春時頭刀韭菜——鮮、嫩、香！
簡單美味，鮮嫩可口，快手菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒腐竹的做法步驟

• 1、擇好的韭菜,洗淨,控幹水分，切寸段，備用。

• 2、泡發好的腐竹，擠出多餘水分，切段，備用。

• 3、鍋燒熱放少許油，倒入韭菜加少許鹽調味，翻炒一下，再倒入腐竹翻炒拌勻即可。

• 4、出鍋裝盤。

• 5、鮮嫩可口。