- “最愛上面的土豆絲,香酥可口,蔬菜的調配使口感豐富的同時賦有層次,一款濃郁的時蔬鮮湯!”食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(泡好一小碗)幹豆腐(一張)黃瓜(一根)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素燴湯的做法步驟1、準備葱花。2、劃重點:土豆切絲後放入涼水沖洗,侵...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔絲:50紫菜:1幹豆腐絲:50菠菜:100雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量葱花:適量澱粉:適量清水:適量具體步驟1.鍋燒熱,放入適量植物油。2.加入葱花爆出香味。3.加入胡蘿蔔絲翻炒至金黃色。4.加入適量清水。5.加入幹...
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- “在我們當地的飯店裏,有一道湯菜,點擊率是超級的高,高,高,為什麼這麼高呢?當然是好喝了呀,不僅好喝,而且食材豐富,營養全面,深受消費者的喜歡,這麼好的一道湯菜,我怎麼能不製作呢?必須做,馬上就整理上載,喜歡的看看吧:”食材明細主料大土豆(一個)西紅柿(一個)小白菜(1棵)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)...
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- 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1小段)黃瓜(1小段)木耳(適量)輔料幹豆腐(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素燴湯的做法步驟1、土豆去皮,切薄片,切絲更好2、水洗幾次,洗掉表面澱粉3、熱鍋寬油,油温6成熱時下土豆片炸。一次不要炸太多,2個土豆我炸了3次4、炸到土...
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- “總是看韓劇,就特別喜歡韓國料理。很有意思的。這道菜很適合夏季食用。”食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料韓式辣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)色拉油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雜燴的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切成細絲。2、炒鍋放油燒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇(鮮):75g白蘿蔔:100g輔料口蘑:油菜心:牛奶:鹽:克味精:克白砂糖:克料酒:大葱:姜:克澱粉(豌豆):克具體步驟1.將蘑菇撕成小塊,香菇和口蘑切成小塊;2.蘿蔔改成滾刀塊,葱切段、薑切片;3.淨鍋置火上,加清水,再加入少許精鹽和味...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個胡蘿蔔:1個雞蛋:1個輔料油:適量肉餡:適量鹽:適量姜:適量上湯:適量葱:適量具體步驟1.先把原料去皮2.再把土豆弄成絲3.胡蘿蔔也弄成絲4.要把土豆絲在清水中泡一下,不然炸時會妥到一起的5.起油鍋分別炸成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄素燴湯是一道製作十分簡單的家常菜,熱氣騰騰的湯品雖然製作簡單,但是味道十分美味,其中含有非常多的對身體有幫助的食材,譬如番茄還有各種各樣的蔬菜,其中含有的維生素以及礦物質可以促進人們腸胃的蠕動,有...
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- 食材明細主料土豆(1個)木耳(若干個)西紅柿(1個)胡蘿蔔(0.5個)雞蛋(1個)輔料水澱粉(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)東北素燴湯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔擦成絲,雞蛋打好,葱切花,姜蒜切末,西紅柿切塊。2、鍋燒熱,倒入大量食用油,燒...
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- “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:200雞蛋:1個火腿腸:100輔料水澱粉:適量味精:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.起鍋,煮水,加入火腿腸絲煮沸2.水開後,將水澱粉放入鍋中,攪拌開。3.等水開次開後,加入打散的雞蛋4.炸好的土豆片。5.湯再次開後,加...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:150雞蛋:2個蝦仁:150黑木耳:8朵土豆:1個輔料油:適量香菜:1顆自制紅葡萄酒:1湯勺鹽:適量芝麻油:適量具體步驟1.材料圖2.土豆去皮切薄片、蒜苗洗乾淨擇去老葉切寸段、雞蛋打散、泡發的黑木耳切絲、蝦仁剝去...
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- “配料豐富,營養全面,好吃👍。”食材明細主料藕夾(適量)木耳(適量)娃娃菜(適量)黃豆芽(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燴藕夾的做法步驟1、娃娃菜切大片,芹菜切二指段。2、炸...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個土豆:2個輔料香菜:適量鹽:適量味素:適量香油:2滴具體步驟1.雞蛋2個2.土豆2個3.雞蛋打散,(打雞蛋的時候一定要打出泡沫,這樣甩出來的雞蛋才好吃)4.土豆切片5.將土豆放入水中浸泡20分鐘6.放入適量的食用...
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- “北方的“燴菜”品種很多,實際就是大雜燴。過去在年節時很常見,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好還真要下一番功夫!“燴菜”有什錦燴丸子、什錦燴豆腐、什錦燴粉條、什錦燴餎餷、什錦燴海味,還有什錦燴肚肝等等。製作“什錦燴”爆鍋很重要,也就是熗鍋,如底口沒做好味道就...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:適量輔料雞蛋:少許蝦仁:少許水澱粉:少許土豆魚:少許具體步驟1.土豆魚就是油炸土豆片2.蒜苗洗淨,切5毫米的小段備用3.雞蛋打散備用4.鍋內放底油,燒熱後放葱花炒香5.加湯(如果想出一大碗的湯,就要加入1.3碗水因...
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- “菜花含有較多的類黃酮,能防止感染,防止血小板凝結成塊,減少心臟病和中風的危險,還可以提高肝臟的解毒能力,提高肌體免疫力,木耳補氣潤肺生血。今天將兩種不同的十字花科蔬菜一起烹調,利於營養元素的吸收。”食材明細主料西蘭花(150克)水發黑木耳(30克)玉米粒(10克)香葱(2克)水澱粉(1湯...
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- “小揪面是寧夏回漢羣眾最喜愛的麪食之一。所謂小揪面是揪出來的面片如指甲蓋那麼大面片直接揪到炒好的臊子中面帶菜香菜中有面色澤紅亮二者混然一體寧夏人稱之為連鍋面小揪面可葷可素可炒可燴今天奉獻給大家的是素燴少揪面”食材明細主料手工和麪(適量)輔料雞蛋(2枚)番茄醬(...
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- “每天吃肉或攝取油脂含量高的菜餚和食物等,會引起體內的血脂升高。血脂一旦升高就很難再降下來!這需要持之以恆的鍛鍊和合理的安排和改善飲食結構才行。中醫講的,管住嘴邁開腿是很有道理的。我就曾一度血脂過高,後經過半年多的調整和鍛鍊才基本趨於平衡。今天做一款比較健康...
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- “家裏冰箱大掃,亂燴也精彩,香葉、蒜末、胡椒粉的加入,使菜有了與眾不同的味道。”食材明細主料茄子(適量)輔料芹菜(適量)聖女果(適量)洋葱(適量)綠椒(適量)蒜(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香葉(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燴茄丁的做法步驟1、準備食材。2、芹菜、去...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料木耳:50土豆:2個蒜苗:50肉絲:50雞蛋:1個胡蘿蔔:50輔料花椒麪:適量水澱粉:適量鹽:適量香油:適量油:適量具體步驟1.土豆蒜苗胡蘿蔔洗好2.土豆切絲用水過3.土豆絲用油炸待用4.土豆絲胡蘿蔔油炸完待用5.肉絲葱姜雞蛋...
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- “羹湯最大的特點是香滑適中,對於潤燥特別好;同時齋湯能清理腸胃,潤腸通便。這個湯最大的特點是全素,不僅清潤可口,還有滋潤生津、滋補的作用。在冬燥的時候不妨多喝~”食材明細主料甜玉米(1個)豌豆(90克)番茄(2個)口蘑(6個)輔料生薑(2片)冰糖(2克)鹽(適量)油(適量)玉米澱粉(1湯匙)清淡(口味)煮(工...
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- “今兒在市場看見有賣素冒的。這種東西不多見,所以買了一些回家。其實素冒是用豆渣經過加工製作的一種豆製品,是健康的食材。記得以前每到冬天的時候,家家以大白菜為主,人們想法設法把大白菜做得好吃,我姥爺愛做這個全素菜,用大白菜芯燴素冒,這個菜離不開醬豆腐和香油,而且素冒很...
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- 食材明細主料西紅柿(適量)土豆(適量)蠶豆瓣(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)外婆素燴的做法步驟1、西紅柿切一下2、土豆切粗條3、蠶豆瓣洗淨備用4、鍋熱油加西紅柿煸一下出汁5、再放入土豆條和蠶豆瓣煸炒一下加鹽、少許水蓋上鍋蓋燒開即可6、成品圖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘哇塞夏天就要到了,又可以吃到正宗的番茄了,雖然着番茄是一年四季都有的蔬菜,可是我就是覺得夏天的番茄是最好吃的,別的季節的都不好吃,口感特別差,肉質一點也不緊實,今天買了幾個番茄就做這道番茄素燴湯吧,清爽健...
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