可樂雞翅蛋怎麼做-可樂雞翅蛋的做法

“雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚和小吃，可分為翅尖，翅中，翅根3部分。與畜肉相比，禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白，其脂肪含量相對較少且熔點低，含有較多亞油酸，肉質細嫩，易於消化吸收，日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表，雞翅可食部分約為69%，每100克可食部分含能量194千卡，蛋白質17.4克，脂肪11.8克，碳水化合物4.6克，膽固醇113毫克等。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可樂雞翅蛋的做法步驟

• 1、雞蛋洗淨放入鍋中添加適量清水大火煮熟後立即放入冷水中浸泡一會兒這樣易去皮。

• 2、煮熟的雞蛋去皮洗淨備用。

• 3、新鮮的雞翅洗淨兩面割幾刀但不要用太用力割斷。

• 4、鍋中燒開水放入雞翅和料酒焯水去除雜質和油脂。

• 5、焯好水立即放入冷水中過涼洗淨這樣肉質更鮮嫩。

• 6、雞翅放入鍋中。

• 7、倒入適量的可樂。

• 8、放入蠔油、一品鮮醬油、調味盒。

• 9、每個雞蛋割幾刀不要割碎放入鍋中添加適量清水大火燉起來。

• 10、燉至湯汁不多時入味即可出鍋享用。

• 11、雞翅和雞蛋擺入盤中撒上香葱和小米辣就大功告成了。

• 12、搭配堅果和火龍果就是好滿意的下午茶。

• 13、雞蛋這樣做超級漂亮入口香濃回味無窮。

• 14、可樂雞翅混搭着可樂雞蛋就是完美的標配。

• 15、每次做這道美味家人都會讚不絕口好吃到停不下來。

小竅門

雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚和小吃，可分為翅尖，翅中，翅根3部分。與畜肉相比，禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白，其脂肪含量相對較少且熔點低，含有較多亞油酸，肉質細嫩，易於消化吸收，日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表，雞翅可食部分約為69%，每100克可食部分含能量194千卡，蛋白質17.4克，脂肪11.8克，碳水化合物4.6克，膽固醇113毫克等。