可樂雞翅怎麼做

可樂不僅作為一種很好喝的飲料，現在被中國人也廣泛的應用到了做菜之中，在中國説起可樂薑茶、可樂雞翅相信大家都不陌生吧。可是想要做出一道美味的可樂雞翅可是不容易的哦，下面就來教教大家可樂雞翅怎麼做，教大家在家做一道美味的可樂雞翅。

可樂雞翅怎麼做

1.做法一

用雞翼做味道較好，用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。

放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。

油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）

將兩匙生粉用少許水或開後倒入。

鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。

待可樂汁全部裹緊雞翼後（儘可能的幹鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！

2.做法二

用電飯煲做可樂雞翅，簡單便捷！將雞翅用醬油，糖，鹽，醃製一會兒，可放些薑絲

倒入可樂和醃製的汁水一起拌勻，放進電飯煲，大火燉二十分鐘

出鍋即食，味道鮮美。可樂可根據口味選擇有糖或無糖，做的時候鍋裏可加幾片蘋果，更清香！

3.做法三

準備配料雞翅3根幹海椒少許蒜一個，姜一小塊各式作料：醬油、料酒、鹽、麻油、味精#、八角2個、桂

皮小塊。

把可愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖。

在翅膀上均勻的劃幾道口，用鹽、料酒醃入味，時間大概15分鐘。

鍋內放油，多放一點，油稍熱後，下姜、蒜、幹海椒爆香。

下雞翅入鍋炸，炸到雞皮微顯黃色。

炸雞翅時火要關小一點。。

瀝出多餘的油，鍋內只留少許，下可樂淹沒雞翅。

可樂燒開後放入八角、桂皮，醬油，把火開小，悶煮20分鐘左右。

雞翅煮熟後，加少許味精，淋上少量的香油即可起鍋了。

為了讓雞翅更絕味，可先把雞翅撈起擺盤，然後把把剩餘的湯汁勾芡均勻淋在雞翅上。味道絕對合適！

4.做法四

材料：

完整的雞翅多個，可樂一罐。

調料：

薑末，葱花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。

做法：

將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子

坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這

時倒入可樂、醬油、大料、葱段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量

要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表

麪糊掉。

可樂雞翅怎麼做，以上為大家介紹了四種可樂雞翅的做法，其實現在挺多的小朋友都挺喜歡吃可樂雞翅的，所以不會做這道菜的媽媽們就可以在家裏好好學學，為自己的孩子做一道美味的可樂雞翅，可樂屬於碳酸飲料，還是不建議小朋友多喝的。