家庭版佛跳牆怎麼做-家庭版佛跳牆的做法 熱菜 關注:1.13W次 食材明細主料土雞 (1只)鮑魚 (6個)海蔘 (1條)大蝦 (300g)輔料南瓜 (一截)杏鮑菇 (1個)乾貝 (30g)鵪鶉蛋 (10個)薑片 (適量)枸杞子 (20g)調料油 (適量)鹽 (適量)雞精 (少許)原味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)家庭版佛跳牆的做法步驟1、把所有食材準備好。2、雞用了半隻,蝦只保留蝦身部分,鮑魚切十字花刀,鵪鶉蛋煮熟後剝殼,其他食材按圖切好。3、先把海蔘、鮑魚、大蝦、雞肉焯水備用。4、杏鮑菇煎至兩面金黃,熬出的湯汁才香濃。5、鵪鶉蛋淋上醬油,在油鍋中炒出虎皮狀。6、準備一口砂鍋,按圖所示,依次放入食材。7、加入適量的水,大火煮開後,蓋蓋轉小火燉1個小時。8、南瓜是熬出金湯的關鍵,接着放入大蝦和鵪鶉蛋,家中有枸杞也可以放入一些,繼續小火熬半個小時,出鍋前嘗一下湯汁,再放鹽和雞精調味即可。9、成品。 標籤: 家庭版佛跳牆怎麼做 家庭版佛跳牆的做法步驟 家庭版佛跳牆的最正宗做法 家庭版佛跳牆的做法 家庭版 家庭版佛跳牆怎麼做好吃 家庭版佛跳牆的家常做法 佛跳牆 家庭版佛跳牆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/5o3ygn.html