韭菜炒江白蝦怎麼做-韭菜炒江白蝦的做法

“説起江白蝦，很多人以為它是在淡水裏生長，其實江白蝦是海水蝦。江白蝦學名脊尾白蝦，一般生活在近岸的淺海中，也能生活在低鹽度的淡水中。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒江白蝦的做法步驟

• 1、食材：江白蝦、韭菜（已清洗切段）

• 2、將江白蝦去蝦鬚清洗一下，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的江白蝦，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻，即成。