香菇菜脯怎麼做-香菇菜脯的做法

“這一道非常好下飯,特別懶時期,我都直接燜鍋飯,然後每人一碗或兩碗飯,不用湯和菜也可以吃得津津有味,哈哈”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇菜脯的做法步驟

• 1、我真的很懶,香菇是用攪拌機絞碎的

• 2、同上,因為菜脯本身很鹹,所以絞好我洗了兩遍

• 3、加乾貝是我的新發明,多數人做是加蝦米的,不過用乾貝味道也很鮮,乾貝我用温水泡了5分鐘

• 4、油一定要多點,六七分熱就下鍋炸,中火把水分炸幹,方便炸得多,可以封罐保存

小竅門

一定要把水份炸幹,放涼保存才不會容易發黴,炸好很香的