香菇油菜匯鵪鶉怎麼做-香菇油菜匯鵪鶉的做法

“今天又是中秋又是親愛滴老公生日，所以想做一個好看又好吃滴早餐菜給親愛的吃”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇油菜匯鵪鶉的做法步驟

• 1、鵪鶉蛋我是已經滷好了，去殼

• 2、辣椒和大蒜切好，備用

• 3、配菜，分別焯水，

• 4、鍋裏面放入菜籽油和亞麻籽油，放入倆種油對身體好，放入辣椒和蒜翻炒出香味

• 5、放入香菇，反覆翻炒，放入2克食鹽。

• 6、等香菇出香味，放入焯水滴油菜，反覆翻炒，

• 7、放入鹽巴，翻炒。

• 8、放入適量醬油

• 9、等菜品上色，放入鵪鶉蛋，稍微翻炒就可以出國擺盤殼，把油菜得根擺在四周，油菜葉子和香菇擺中間，鵪鶉蛋放入油菜根周圍就好了，辣椒放入中間點綴就行啦，味道不錯。