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素燜冬瓜怎麼做-素燜冬瓜的做法

素燜冬瓜怎麼做-素燜冬瓜的做法

素燜冬瓜的做法 素燜冬瓜怎麼做

冬瓜的營養價值很高。配上小蝦米別有一番風味兒

食材明細

主料
  • 冬瓜 (半斤)
  • 蝦米 (一兩)
  • 生薑 (一塊)
  • 小葱 (3根)
輔料
  • 高湯 (一碗)
  • 澱粉 (半匙)
  • (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

素燜冬瓜的做法步驟

  • 素燜冬瓜的做法 素燜冬瓜怎麼做 第2張

    1、冬瓜去皮。切小塊兒清水煮到七分熟l。起鍋備用

  • 素燜冬瓜的做法 素燜冬瓜怎麼做 第3張

    2、生薑去塊。小葱切段

  • 素燜冬瓜的做法 素燜冬瓜怎麼做 第4張

    3、熱鍋起油放入葱段。薑片泡好的蝦米煸

  • 素燜冬瓜的做法 素燜冬瓜怎麼做 第5張

    4、到入冬瓜,加入高湯。調上鹽和雞精

  • 素燜冬瓜的做法 素燜冬瓜怎麼做 第6張

    5、大火收,勾薄芡收汁。放上葱花就好

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