![京東肉餅怎麼做-京東肉餅的做法]( "京東肉餅怎麼做-京東肉餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）肉餡（100g）輔料生抽（5g）料酒（2g）鹽（5g）五香粉（3g）香油（3g）雞蛋（半個）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京東肉餅的做法步驟1、麪粉加三分之一開水三分之二温水，把面揉勻，加蓋醒5分鐘2、肉餡加鹽，生抽，料酒，五香粉，香油，半個雞蛋，順時針攪勻3、面擀成圓形，從圓心處向外斬一刀...
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![京醬肉絲夾餅怎麼做-京醬肉絲夾餅的做法]( "京醬肉絲夾餅怎麼做-京醬肉絲夾餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（400克）麪粉（200克）輔料大葱（兩根）酵母（2克）泡打粉（1克）清水（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（1湯匙）甜麪醬（2湯匙）番茄醬（1湯匙）蠔油（半湯匙）白糖（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）京醬肉絲夾餅的做法步驟1、酵母用清水融化，泡打粉放入乾麪粉中，用酵母水和麪，...
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![東河肉餅怎麼做-東河肉餅的做法]( "東河肉餅怎麼做-東河肉餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）水（180克）肉末（適量）輔料葱葉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）東河肉餅的做法步驟1、麪粉加水活成較軟的麪糰，醒30分鐘揉光滑。2、肉末放入碗中，加入料酒，生抽，姜粉，攪打至上勁。3、香葱葱葉洗淨，瀝乾水分，切成葱...
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![京醬肉絲的做法 地道東北下酒菜-京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 地道東北下酒菜-京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “快過年了。基本上吃飯必喝酒，天天大魚大肉會感到很膩。快來試試這道菜吧，集合東北跟北京兩地特色，鹹甜適中，醬香濃郁，清新爽口，風味獨特。是我們東北這邊下酒菜的不二選擇，一般人我不告訴他！！！”食材明細主料豬裏脊（200克）幹豆腐（5張）黃瓜（3個）大葱（3顆）香菜（150克）尖椒（5個）輔料鹽（適量）味精（適...
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![京東餎餷盒怎麼做-京東餎餷盒的做法]( "京東餎餷盒怎麼做-京東餎餷盒的做法")
- “過去傳統做“餎餷盒”的方法是，先用石碾子把上好的綠豆碾開用水浸泡去皮，然後用石磨磨成漿，再在鐵板上攤成薄皮，就和現在的攤煎餅差不多，最後把香菜用鹽爆醃一下切成末，灑在皮上捲起來，用刀切成斜段兒過油炸。出鍋後，聞起來香氣四溢，吃起來鹹鮮酥脆，可下酒，可汆湯還可做素餡餃子，一...
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![京都肉餅的做法 饞嘴小吃---京都肉餅 京都肉餅怎麼做]( "京都肉餅的做法 饞嘴小吃---京都肉餅 京都肉餅怎麼做")
- “京都肉餅非常有特色的風味小吃。這種餅色澤金黃，餡心醇厚，肉鮮香，肥而不膩，口感外脆嫩軟。此餅適用於營養不良，脾胃失調，咳嗽痰喘，乳汁缺少等症。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（300克）輔料熟花生碎（150克）配料葱花（適量）姜粉（3克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）糖（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹽（適量...
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![京醬肉絲的做法 【山東】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 【山東】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於魯菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裏脊肉為主料，輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以葱絲、腐皮，口味鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。是一道美味下飯的家常菜！”食材...
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![老北京門釘肉餅怎麼做-老北京門釘肉餅的做法]( "老北京門釘肉餅怎麼做-老北京門釘肉餅的做法")
- “牛肉餡餅，做成城門門釘的形狀，據説還得到過慈禧太后的賞識。”食材明細主料麪粉（250g）水（160g（加減））輔料牛肉（250g）香葱（125g）配料老抽（1/2小勺）薑末（1小勺）五香粉（1小勺）十三香（1小勺）鹽（1小勺）雞蛋（1個）葱姜水（適量）幹黃醬（1/2小勺）芝麻醬（1/2小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老北京門釘肉餅...
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![田園京都肉餅怎麼做-田園京都肉餅的做法]( "田園京都肉餅怎麼做-田園京都肉餅的做法")
- “喜歡吃夾着肉的煎餅，今天自己試着做，原來也很簡單，做了一款“田園風”肉餅，第一次做挺成功的，好看更好吃，喜歡的親們趕緊動手哦~這款田園京都肉餅與京都肉餅做法和外形一樣，可與京東肉餅又不太一樣，肉中加了胡蘿蔔、玉米、香菇做成餡，葷素搭配，營養更均衡，成“色”也有田園風，看着...
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![簡單的京東肉餅如何做簡單又好吃]( "簡單的京東肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：350麪粉：500輔料芝麻油油：適量胡椒粉：適量醬油：適量大葱：適量姜：適量鹽：適量五香粉：適量甜麪醬：適量具體步驟1.首先將麪粉和成麪糰，醒發10——20分鐘。2.豬肉餡葱姜3.將葱姜切碎備用。4.將葱放入碗中，放入...
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![自制京東肉餅如何做簡單又好吃]( "自制京東肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個麪粉：600豬後腿肉：1400輔料十三香：適量涼水：50鹽：適量胡椒粉：適量豆瓣醬：1湯勺開水：400油：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.豬後腿肉，洗淨控水2.剁成肉餡，自己剁的好吃些3.因為瘦肉多些，打兩個雞蛋，增加肉的...
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![東京丸子的做法 最簡單的甜湯|東京丸子 東京丸子怎麼做]( "東京丸子的做法 最簡單的甜湯|東京丸子 東京丸子怎麼做")
- 食材明細主料東京丸（1包）輔料白糖（50g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東京丸子的做法步驟1、原材料！2、水在燒到有點小氣泡的時候倒入東京丸子！3、水燒開3分鐘後倒入白糖！4、倒入白糖後再煮個2分鐘就加蓋關火！5分鐘後掀開蓋子就可以吃了！...
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![京都肉餅怎麼做-京都肉餅的做法]( "京都肉餅怎麼做-京都肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（500克）麪粉（250克）温水（150克）輔料葱花（50克）鹽（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）味精（1勺）五香粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京都肉餅的做法步驟1、準備葱花2、麪粉加温水和成光滑的麪糰醒十分鐘3、肉餡加所有調料4、朝一個方向攪拌上勁5、加一個蛋清攪拌均勻6、請一...
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![老北京肉餅怎麼做-老北京肉餅的做法]( "老北京肉餅怎麼做-老北京肉餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）肉餡（500g）輔料葱花（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老北京肉餅的做法步驟1、麪粉和成較軟的麪糰，蓋蓋醒30分鐘。2、肉餡里加入料酒和花椒油去腥，加老抽，生抽，香油，鹽，雞粉調味。葱切成末，最後...
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![京東肉餅如何做簡單又好吃]( "京東肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：300雞蛋：2個腿肉：500輔料温水：適量姜、葱：適量具體步驟1.温水、雞蛋、300g麪粉（我加了1/4的豆麪），和成麪糰，醒半個小時2.準備餡：500g腿肉、薑末、葱末、根據個人口味加一點蔬菜3.調製肉餡，最好打一個蛋進去4.把...
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![美味京東肉餅如何做簡單又好吃]( "美味京東肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：500麪粉：600大葱：200輔料欣和六月鮮醬油：適量葱伴侶黃豆醬：適量香油：適量鹽：少許五香粉：少許具體步驟1.牛肉切餡加入輔料調勻（多放欣和六月鮮醬油、香油、不放姜）。面加温水揉勻（比較稀的麪糰）大葱切成顆粒狀面...
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![京東餡餅怎麼做-京東餡餅的做法]( "京東餡餅怎麼做-京東餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）輔料小葱（適量）配料老抽（適量）食用鹽（適量）葱（適量）食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒水（適量）味精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）京東餡餅的做法步驟1、麪粉加温水合成略軟的光滑麪糰，蓋上濕布醒制30分鐘2、餡料：牛肉餡、小葱、...
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![自己做的京東肉餅如何做簡單又好吃]( "自己做的京東肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉：100輔料油：適量鹽：適量豬肉末：適量料酒：適量雞汁：適量生抽：適量胡椒粉：適量細香葱：適量具體步驟1.涼水和成很軟的麪糰2.醒半小時後揉透。3.將麪糰杆成薄薄的一張大圓皮4.取適量肉糜5.加入香葱末6.加...
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![牛肉京葱捲餅怎麼做-牛肉京葱捲餅的做法]( "牛肉京葱捲餅怎麼做-牛肉京葱捲餅的做法")
- 食材明細主料牛腱肉（6片）中筋麪粉（500克）輔料小葱（1根）小黃瓜（1根）甜麪醬（15毫升）熱水（300毫升）京葱（3根）配料鹽（5克）白胡椒粉（適量）橄欖油（10毫升）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉京葱捲餅的做法步驟1、將中筋粉加入熱水攪拌，撒入鹽及橄欖油，揉至麪糰光滑，用保鮮膜包起來，醒麪糰15分鐘。2...
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![京醬肉絲的做法 京醬肉絲【東北版】 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲【東北版】 京醬肉絲怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（300g）輔料幹豆腐（三張）大葱（三顆）香菜（適量）配料甜麪醬（適量）糖（適量）香油（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、準備好幹豆腐。大葱。香菜切段2、裏脊肉切絲3、用少許水澱粉、料酒把肉絲上漿抓勻4、把幹豆腐一分為四，疊成...
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![京都雞肉餅怎麼做-京都雞肉餅的做法]( "京都雞肉餅怎麼做-京都雞肉餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料温水（100克）雞胸肉（適量）洋葱（適量）熟花生碎（適量）色拉油（適量）配料鹽（1勺）料酒（適量）老抽（一勺）生抽（一勺）芝麻油（少許）神奇牌肉類調味料（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）京都雞肉餅的做法步驟1、1準備材料2、2麪粉過篩一點點加入温水用筷子撹3、3揉成三光面...
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![京醬肉絲配廣東菜心怎麼做-京醬肉絲配廣東菜心的做法]( "京醬肉絲配廣東菜心怎麼做-京醬肉絲配廣東菜心的做法")
- “這其實是兩道菜一是白灼菜心二是京醬肉絲首先把菜心燙過擺放整齊再把京醬肉絲堆放在菜心的葉子上一葷一素，一紅一綠肉絲滑嫩，醬香濃郁菜心脆爽，清香撲鼻聞之，香味瀰漫觀之，賞心悦目怎一個美字了得……”食材明細主料裏脊肉（200克）菜心（200克）輔料甜麪醬（適量）葱絲（50克）白糖（適量）味精...
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![Lasagna如何做簡單又好吃-京東肉餅/Chinese]( "Lasagna如何做簡單又好吃-京東肉餅/Chinese")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：3-4杯發酵粉：少許絞肉：1/2磅香葱：3-5盎司姜，切成米：4-6片輔料油：2-3匙鹽：適量料酒：適量生抽：少許糖：少許白胡椒粉：少許香油：適量雞蛋：1只具體步驟1.温水劃開發酵粉和麪，醒2個鐘頭變成倆倍大，揉4-10分鐘，分倆團。杆成...
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![好吃的京東肉餅如何做簡單又好吃]( "好吃的京東肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料面：適量肉餡：適量輔料豆豉：適量醬油：少許葱：少許姜：適量五香粉：適量油：適量雞精：少許鹽：5具體步驟1.面和好備用2.豬肉餡加切碎的豆豉、葱花、薑末、雞精、鹽、香油、醬油拌勻3.面擀成長方形皮，肉餡鋪到三分之二處，折...
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![北京城最民間的肉餅的做法 北京城最民間的肉餅做法 北京城最民間的肉餅怎麼做]( "北京城最民間的肉餅的做法 北京城最民間的肉餅做法 北京城最民間的肉餅怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（250克）中筋麪粉（300克）輔料京葱（1棵）清水（適量）配料姜粉（1茶匙）白胡椒粉（1茶匙）鹽（2茶匙）生抽（1湯匙）料酒（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）北京城最民間的肉餅的做法步驟1、肉餅--北京城最民間的肉餅做法：1、肉餡中加入鹽、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒順一個方向...
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味味甜
