- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道草菇燴豬肚是一道有着自己獨特味道的食物,豬肚是我認為豬內臟中最好吃的地方,但是一定要將豬肚清洗乾淨,草菇是屬於蘑菇的一種,菇類最適合炒出來吃,炒出來的草菇的味道十分好,如果你沒有吃過這道美食,那你就...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的草菇燴豬肚可絕對是我國一道地道的特色傳統地方美食,千百年來深受廣大百姓的喜愛,幾乎成了家家户户必備的美食之一,不僅吃起來特別可口,搭配上米飯更是美味,澆灌在麪條上也是一大特色之一,草菇燴豬肚做起...
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- “魚腥草功效主治為清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋,可用於痰熱咳喘、濕熱痢疾、癰腫瘡毒,以及肺部感染等。不宜久煎。”食材明細主料魚腥草(1扎)豬小肚(1個)豬橫利(1條)輔料紅棗(3顆)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚腥草煲豬小肚豬橫利的做法步驟1、豬小肚,豬橫利切塊,用鹽抓抓,再...
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- 食材明細主料草雞(半隻)豬肚(一個)輔料羊肚菌(適量)山藥片(適量)薑片(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菌菇豬肚煲雞的做法步驟1、豬肚加鹽,醋反覆搓洗乾淨,焯水後切成條狀,薑片備用。2、草雞清洗乾淨剪塊裝盤備用。3、山藥片衝...
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- “#快手素菜#”食材明細主料青菜(200克)豬肚菇(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚菇青菜的做法步驟1、準備食材。豬肚菇撕片,青菜摘洗乾淨,青蒜切絲。2、熱鍋涼油,爆香青蒜絲。3、放入青菜炒均勻。4、加入豬肚菇炒勻。5、加鹽、...
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- “草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。”食材明細主料牛肉(適量)草菇(適量)辣椒(適量)蒜頭(適量)葱(適量)辣椒...
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- “燉豬肚養胃,適合胃部不適的親吃。”食材明細主料豬肚(1個)鹽(適量)輔料艾草(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)艾草燉豬肚的做法步驟1、對我家來説吃豬肚最麻煩的就是洗了,豬肚放鹽,正面用鹽洗兩次,整個翻過來再用鹽洗兩次。然後用水將鹽都洗乾淨。2、將艾草洗淨3、將艾草塞...
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- “#快手素菜#”食材明細主料豬肚菇(200克)青蒜(100克)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蒜豬肚菇的做法步驟1、食材準備。豬肚菇撕片,青蒜中間劈開後切段。2、熱鍋涼油,爆香豬肚菇。3、放入青蒜段炒勻。4、加鹽、生抽調味...
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- “昨天滷了豬肚,因為有其它的菜,就留着今天吃了,加上杏鮑菇一起,味道也不錯哦。”食材明細主料滷水豬肚(1個)杏鮑菇(3個)紅椒(1/3個)黃椒(1/3個)輔料葱(2根)姜(2片)配料蠔油(2大匙)糖(1茶匙)油(1.5大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,用手撕小條。2、紅...
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- “這道“絲瓜炒豬肚菇”做法很簡單,先爆香姜蒜末,然後加不易熟的豬肚菇放入裏面去翻炒,再加入醃製過的絲瓜進去翻炒,加入點高湯或者水煮熟後即可盛出。不過想要炒出來的絲瓜翠綠,還是有竅門的,因為絲瓜去皮與空氣接觸氧化易變黑,所以要想絲瓜不發黑,首先是去皮後迅速加鹽醃製一下...
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- 食材明細主料豬肚(適量)輔料杏鮑菇幹(適量)麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚杏鮑菇湯的做法步驟1、豬肚撒上適量麪粉,反覆揉搓至麪粉濕潤結塊,搓掉麪粉,豬肚放入清水中洗淨,刮掉少許殘留油脂。將豬肚外側翻去除外面油脂,豬肚灌水再從噴門放出,將鹽抹在豬肚兩側,...
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- “現在剛好是蓮子的季節,新鮮的蓮子比起幹蓮子更清甜脆嫩,一個月左右就過季,偶爾吃吃,清新又新鮮”食材明細主料草菇(350g)帶殼鮮蓮子(250g)小包菜芯(10顆)蒜瓣(2瓣)輔料鹽(2g)蠔油(3湯匙)食用油(3湯匙)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油燴鮮蓮草菇的做法步驟1、準備250飽滿的帶殼鮮蓮...
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- “猴頭菌菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱,具有降膽固醇、養護腸胃、抗衰老等功效。1、降低膽固醇猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯的含量,可調節血脂,有利於血液循環,是心血管患者的理想食品。2、養護腸胃猴頭菇具保護、調理和修復消化系統的功效,可助消化、益肝脾、解飢解渴...
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- “現在天氣乾燥,在此做上藥膳調節下身體。在現在充滿壓力的社會,先要自己愛自己,才有能力愛別人。”食材明細主料豬小肚(1只)輔料車前草(1大把)赤小豆(25克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)車前草煲豬小肚的做法步驟1、把豬小肚翻轉,用麪粉、鹽搓洗。然後用清水沖洗...
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- “挺鮮美的一道湯哦!”食材明細主料豬肚(適量)金針菇(適量)輔料葱(適量)豬油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇豬肚湯的做法步驟1、豬肚適量,葱洗淨切段。2、壓豬肚的湯。3、金針菇洗淨備用。4、鍋里加入湯和豬肚,燒開。5、燒開後加鹽調味。6、加入金針菇。7...
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- “豬肚菇,又名大杯菇,營養價值豐富,含有蛋白質、糖份,脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒燉皆宜,特別是火鍋配料的上等選擇~~在國內目前生產量還不大,主要產地是在福建漳州,主要銷售市場還僅限國內幾個大城市,主要運輸途徑是火車和汽車,這種菇保鮮時間長,常温下可儲...
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- “#快手素菜#”食材明細主料韭菜(200克)豬肚菇(100克)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豬肚菇的做法步驟1、準備食材。豬肚菇撕片,韭菜切段。2、熱鍋涼油,炒香豬肚菇。3、加入韭菜炒勻。4、加鹽調味。...
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- “做法簡單美味的快手菜。豬肚菇口感脆嫩,營養豐富。”食材明細主料豬肚菇(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)蒜子(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油豬肚菇的做法步驟1、豬肚菇用開水焯一下撈出過涼備用。2、青紅辣椒切塊。3、少許油,小火炒...
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- “#快手素菜#”食材明細主料豬肚菇(150克)青筍(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚菇青筍的做法步驟1、準備食材。豬肚菇撕片,青筍切片,青蒜切絲。2、熱鍋涼油,爆香青蒜絲。3、放入豬肚菇翻炒出香味。4、放入青筍炒勻。5、加鹽、...
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- 食材明細主料豬肚(1只)輔料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)芹菜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒豬肚的做法步驟1、豬肚提前洗好,用高壓鍋壓10分鐘後,切成條2、油熱時放入姜蒜3、倒入豬肚翻炒,加鹽4、倒入油悶金針菇5、翻炒時加入,黃酒,生抽,再加一點水6、水...
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- “今年剛愛上絲瓜~~~軟軟綿綿的。口感好嫩和大多食材搭配都不衝突,小時候不愛吃是因為絲瓜有一股生味~~~自己做的時候用水汆一遍就好啦(導致我很多年都不吃絲瓜)草菇和大蝦真便宜啊所以最近常吃,很久不來了我變話癆了。。。”食材明細主料新鮮大蝦(適量)絲瓜(適量)草菇(適量)輔料生...
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- “鮮到心裏鮮至極致的一道簡單家常菜,值得親們去嘗試,極力推薦!”食材明細主料生蠔(適量)龍蝦(適量)草菇(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)香葱(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇燴蝦仁生蠔的做法步驟1、1草菇洗淨。2、生蠔小水沖洗乾淨,草菇對半切。3、熱鍋下油放生薑...
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- “今天的主材----豬肚菇,是我比較喜歡的一種菌類,它菌體肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口裏有點彈牙的感覺,而且營養豐富,有美容、抗癌、降壓和滋陰壯陽等作用。搭配點雞肉、黃瓜和黑木耳,不僅清淡可口,營養價值更為豐富,絕對是好吃不胖的一道健康菜。”食材明細主料豬肚菇(200克)雞脯...
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- “雞骨草在很久以前就在廣東一帶流行了,而雞骨草煲豬小肚是大眾喜愛的靚湯之一。雞骨草煲豬小肚的功效主要是雞骨草帶來的,但是雞骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,滲入湯汁中,我們才能吸收到它的營養,發揮它的功效。雞骨草是豆科植物的一種,它的別名叫做廣州相思子,很好聽吧。這...
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- “孩子挑食往往是真的不喜歡這道菜?或者不夠吸引他她吧?換種做法試試也許同樣打死都不吃的食物卻主動願意往小嘴裏嚐嚐了,孩子或者還有大人對於色澤豔麗的食物都有本能着美好的嚮往和喜愛,就是感覺它好吃,一般情況下只要食材本身沒有衝突我很願意隨心搭配,色香味美從四種角度...
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