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紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做

紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做

紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做

食材明細

主料
  • 口蘑 (500克左右)
輔料
  • 香葱 (1根)
配料
  • 蠔油 (1湯匙
  • 紅燒醬油 (1湯匙)
  • 白糖 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅燒口蘑的做法步驟

  • 紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做 第2張

    1、主要材料。

  • 紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做 第3張

    2、口蘑洗淨切厚片;香葱切末;

  • 紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做 第4張

    3、鍋中燒開水,倒入口蘑焯水;

  • 紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做 第5張

    4、撈出瀝乾;

  • 紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做 第6張

    5、熱油鍋,倒入口蘑炒一會兒;

  • 紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做 第7張

    6、加入蠔油炒勻;

  • 紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做 第8張

    7、加入紅燒醬油、白糖和胡椒粉炒勻,加小半碗水大火燒開;

  • 紅燒口蘑的做法 紅燒口蘑--簡易版 紅燒口蘑怎麼做 第9張

    8、轉中火燒至收汁,灑上葱花即可。

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