鮁魚丸子的做法 清汆鮁魚丸 鮁魚丸子怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鮁魚丸子的做法步驟
1、鮁魚半條處理乾淨
2、將魚肉刮下來剁碎
3、加入少許豬肉糜及葱薑末
4、使勁朝一個方向攪勻
5、搓成魚圓
6、鍋內熱水放入魚圓
7、等魚圓全部下鍋之後差不多就都熟了,然後在鍋內放入切好的黃瓜片
8、待黃瓜片稍稍變軟之後馬上出鍋即可
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