- 食材明細主料肉(適量)酸辣椒(適量)鹹茄子(適量)輔料調味鮮(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹菜蒸烤肉丁的做法步驟1、肉切丁用鹽,調味鮮,醬油,辣椒粉,料酒拌勻醃製入味。2、醃好的肉丁放在烤盤上,3、放進烤箱,4、烤半小時烤香。5、烤好的肉末,6...
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- 紅薯大家都吃過嗎?紅薯是粗糧當中的一種,對我們身體有非常好的效果,可以幫助消化,而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃,紅薯可以煮着吃,可以蒸着吃也可以燒湯吃。今天小編就告訴大家一種吃法叫做烤紅薯,平時我們都是在外面吃到的烤紅薯,現在我們也可以自己...
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- “我自己醃製的鹹菜疙瘩,一年了,終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜,沒有之一。”食材明細主料鹹菜(50克)豬肉(100克)食用油(2湯匙)生抽(小許)葱(小許)豆腐(200克)火鍋底料(小許)輔料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鹹菜蒸豆腐的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨2、打絲3、冷水...
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- 餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
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- 烤腸是一種美食,主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的,食用方法也是非常發多樣的,比如可以炒制食用,也可以上鍋去蒸,也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機,今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸的步驟是怎樣的1.一般用烤腸機進行烤制的烤腸都是專門...
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- 食材明細主料麪糰(1000克(發酵好的))蘿蔔鹹菜(1個)豬肉(300克)韭菜(100克)輔料花生油(10克)食鹽(1克)生抽(10克)老抽(5克)雞精(1克)花椒粉(0.5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹菜肉丁包的做法步驟1、鹹菜已經打成粗絲。2、反覆沖洗浸泡,直至沒啥鹹味,撈出切碎。3、韭菜洗淨,豬肉取有點肥肉的...
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- 如果自己不知道加盟哪個品牌,那小編給大家介紹兩個品牌品牌加盟,一個是老鄭烤肉筋品牌,還有一個是牛魔王烤肉筋品牌,這兩個烤肉筋的加盟品牌都是目前在小吃市場上有較大的影響力,形成了自己的品牌特色,如果大家想做烤肉筋品牌的話,可以在這兩個品牌中選擇,加盟後可以依靠品牌的影...
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- “一道地家的地道的農家菜方法非常簡單。”食材明細主料豬肉(一塊)酸豇豆(二匙)輔料葱(適量)八角(少許)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)調料豆瓣醬(半匙)豆豉(少許)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蒸肉的做法步驟1、肥瘦相間的帶皮肉。加。薑片,八角,香葉煮熟。放涼以後備用。2、這個是家裏...
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- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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- 食材明細主料肉丁(75克)鹹菜(75克)豆腐(360克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁鹹菜豆腐羹的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗切成丁)、鹹菜(已清洗切碎)、豆腐、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入肉丁加適量的料酒...
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- 食材明細主料紅鹹菜(1把)豬五花肉(50克)輔料葱(3克)大蒜(1瓣)生抽(10克)花生油(5克)雞精(0.5克)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花肉蒸紅鹹菜的做法步驟1、蓑衣刀法的是蘿蔔鹹菜,條狀的是芥菜疙瘩。2、清洗浸泡幾小時。3、皺巴的鹹菜條泡開了即可,切葱花。4、蒜末。5、五花肉切片,鋪在上...
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- “小編認為Q彈爽滑香濃的布丁是沒有人可以抵擋的!這種又可愛又好吃的食物都自帶治癒能力,吃一口下去整個心情都會飛起來!有一次,小編家裏的蛋撻皮用完了。但是還剩下很多調好的蛋撻液,感覺倒掉又捨不得!於是,就研究出了這一個簡單的蒸烤布丁的製作方法~~而且可以隨意搭配很多其...
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- “夏季高温,體液流失過多會導致血鉀丟失,多吃含鉀高的食物同時也要多吃點鹹的食物。以免身體酸鹼失衡導致肢體無力,和疲勞感。”食材明細主料鹹菜乾(200g)肥多瘦少的豬肉(80g)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾顆)生抽(10g)老抽(8g)雞精(1塊)葱葉(小許)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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- 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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- 食材明細主料大白菜(150g)鹹肉(300g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜蒸鹹肉的做法步驟1、鹹肉切片,放水裏浸一會2、撈起鹹肉洗淨備用3、大白菜切塊,洗淨備用4、把大白菜排放在盆子裏5、把鹹肉放在大白菜上6、入鍋蒸20分鐘即可...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- “食材:蛋皮,辣椒,醃豆角,葱末,蒜米。調料:精鹽,調和油,調味鮮。方法:1、煎好的蛋皮切丁,醃豆角切碎,辣椒切丁。2、先將切好的辣椒,蒜米,醃豆角倒進熱油鍋裏炒香,3、再放進蛋丁翻炒均勻,4、加一點點精鹽炒勻,放進葱末炒勻。5、最後調入調味鮮即成。”食材明細主料蛋皮(適量)醃豆角(適量)輔料...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- 餐飲提問:正宗烤肉飯步驟有哪些大妞賊刁回答:選擇靠譜的加盟店,或者選擇一些本地做的非常出色的品牌,這些品牌在本地有一定的影響力,這樣的話,無形中會為你帶來很多客流量,生意自然而然就好做的多。...
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- “吃粥的時候,來一盤,可以吃的好飽,好過癮。”食材明細主料鹹菜乾(50克)鮮毛豆(100克)輔料火腿(50克)胡蘿蔔(100克)花生米(50克)蒜瓣(4個)葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粥搭檔丁丁鹹菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、花...
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- 食材明細主料鮮毛豆(適量)鹹菜疙瘩(適量)豬瘦肉(適量)五花肉條(適量)輔料葱汁(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢;鹹菜洗淨,切成小丁;豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹菜丁用温水浸泡投洗3-4次,使其降低鹽分,攥幹水分待用。3...
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- 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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- 食材明細主料豬肉(300克)鹹蛋黃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻,順一個方向攪打10分鐘3、將肉泥放進盤中,拍扁抹勻,用手指在肉餅上壓3個淺坑。4、...
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- “用的是自制的臘肉和鹹菜乾,蒸出來非常的香!”食材明細主料自曬臘肉(90g)自制鹹菜乾(40g)大蒜(兩瓣)生薑(兩片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒸鹹菜乾的做法步驟1、備好食材。鹹菜乾提前二十分鐘左右泡開。2、臘肉用開水燙一會再清洗乾淨。3、把泡開的鹹菜乾再次清洗後切...
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- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
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