![香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃-湘贛小菜]( "香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃-湘贛小菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾蘿蔔：500幹辣椒：5-8個尖椒：2個輔料辣椒麪：1大勺大蒜：4瓣食用油：2大勺約30ml香油：1大勺約15ml鹽：少許具體步驟1.將香乾蘿蔔用清水洗淨、切成小丁，尖椒、大蒜也切成與蘿蔔乾大小相同的丁2.大火燒熱炒鍋，倒入油，涼...
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![家常香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "家常香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白蘿蔔：1個輔料鹽：適量老抽：適量香油：適量白糖：適量生抽：適量辣椒粉：適量具體步驟1.白蘿蔔1個（PS：放得時間有些久了，有些蔫呢）2.白蘿蔔去皮切成條狀3.放適量鹽用手搓搓4.醃製一會兒，蘿蔔出水，而且變得很軟5.將醃好...
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![自制香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "自制香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔乾：100五花肉：100輔料蠔油：1湯匙醬油：1湯匙鹽：適量小紅辣椒：3個蒜苗：2根油：適量白糖：少許雞粉：少許具體步驟1.準備食材：蘿蔔乾、五花肉、蒜苗、辣椒。2.蘿蔔乾提前一小時浸泡，五花肉洗淨切薄片，蒜苗洗淨頭尾分...
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![香脆辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "香脆辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：600公克蒜末：2大匙香菜：少許糖：1大匙雞粉：2小匙米酒：1大匙香油：1大匙辣豆瓣醬：2大匙鹽：1大匙輔料具體步驟1.白蘿蔔洗淨去皮切細絲，加入鹽搓揉均勻，放入冰箱冷藏約3小時，待白蘿蔔絲脱水後，取出擰乾剩餘水分備用...
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![香辣蘿蔔乾的做法 瓶裝香辣蘿蔔乾 香辣蘿蔔乾怎麼做]( "香辣蘿蔔乾的做法 瓶裝香辣蘿蔔乾 香辣蘿蔔乾怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）紅辣椒丁（適量）糖（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣蘿蔔乾的做法步驟1、備蘿蔔乾，2、泡軟清洗瀝水，3、切碎。4、切碎，先用鹽醃製半小時入味。5、切點辣椒丁，6、燒油，放進辣椒丁炒香。7、關火，待温度冷...
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![家庭版香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "家庭版香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾：2根辣椒油：適量輔料生抽：5大勺香醋：4大勺高度白酒：3大勺砂糖：5大勺具體步驟1.新鮮蘿蔔切花晾乾。用温水泡發2.泡完的蘿蔔乾。我泡了一天一夜。沒完全泡開的話吃起來很費牙的哦3.用剪刀順蘿蔔花紋理剪成...
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![DIY香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "DIY香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料青蘿蔔：500輔料鹽：適量辣椒粉：適量油：適量五香粉：適量花椒麪：適量白糖：適量具體步驟1.將青蘿蔔洗淨，切成細長條，約麼5*1cm的即可，放置太陽下曬至八成幹，然後用沸水清洗一遍，去除部分辣味兒。2.洗淨的蘿蔔乾加入適...
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![香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔乾：150辣椒：1個輔料砂糖：1小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.蘿蔔乾洗乾淨，用水泡10分鐘。3.取出，擰乾水份，切成粒。4.辣椒洗乾淨，切成辣椒圈。5.鍋洗淨，烘乾，下油。6.油熱後，倒入切好的辣椒圈。7.大火翻炒，炒...
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![好吃的香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "好吃的香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料青蘿蔔：適量輔料鹽：適量花椒：適量具體步驟1.蘿蔔徹底洗淨，排排坐，晾乾。2.切成如圖的條，儘量切的均勻。3.太陽下曬2天左右至收縮成圖中的樣子。4.放入容器中，撒上鹽，用手不停的搓勻，然後晾幾個小時會發現蘿蔔...
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![香辣蘿蔔乾怎麼做-香辣蘿蔔乾的做法]( "香辣蘿蔔乾怎麼做-香辣蘿蔔乾的做法")
- “秋末冬初種的大蘿蔔可收穫了，那就做些蘿蔔乾便於儲存吧。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料小米椒（兩個）葱（兩根）香菜（一根）調料鹽（適量）雞精（一勺）蠔油（一勺）香辣（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）香辣蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔去皮切條。2、大太陽底下曬一天，加一點鹽揉搓一下，多餘的就可以裝入瓶...
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![辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1條鹽：2大匙沙拉油：1杯辣椒粉：1大匙砂糖：1大匙輔料具體步驟1.蘿蔔洗淨，連皮切成長條薄片，加入鹽醃2小時，搓揉至出水，然後沖淨瀝乾，放入網袋中用重物壓一夜，2.去其嗆辣味。起油鍋，將所有調味料B拌炒均勻，放涼後...
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![鮮美可口的香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "鮮美可口的香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青辣椒：3個蘿蔔乾：300輔料老乾媽辣椒醬：8剁椒：8大蒜籽：5油：40生抽：15具體步驟1.蘿蔔乾洗淨，用清水浸泡片刻，控幹水分；青椒洗淨切碎；大蒜籽去皮洗淨切碎2.熱鍋倒油燒熱，放蘿蔔乾翻炒均勻3.放大蒜籽煸香4.放青椒翻...
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![香辣蘿蔔乾的做法 耿啾啾的香辣蘿蔔乾 香辣蘿蔔乾怎麼做]( "香辣蘿蔔乾的做法 耿啾啾的香辣蘿蔔乾 香辣蘿蔔乾怎麼做")
- “從切到曬這個過程，這道下飯菜可是歷時四天呀，可是吃到嘴裏停不下來的時候，感覺歷經好幾天也是值得的。”食材明細主料蘿蔔（3斤）輔料芝麻（一勺）五香粉（一勺）花椒粉（一勺）辣椒粉（一勺）調料鹽（半勺）味達美（2勺）蠔油（適量）花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香辣蘿蔔乾的做法步驟1、把...
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![愛上香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "愛上香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：80蘿蔔乾：150輔料鹽：適量白砂糖：適量大蒜：適量油：適量小米椒：適量小葱：適量具體步驟1.蘿蔔乾先用清水泡半小時左右,擠幹水份2.切成蘿蔔丁備用3.肉末是事先用油鹽醃好的,備用4.準備蒜蓉,小米椒和葱花5....
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![麻辣蘿蔔乾的做法 憶外婆麻辣蘿蔔乾 麻辣蘿蔔乾怎麼做]( "麻辣蘿蔔乾的做法 憶外婆麻辣蘿蔔乾 麻辣蘿蔔乾怎麼做")
- “外婆家麻辣蘿蔔乾”食材明細主料麻辣蘿蔔乾（2個長蘿蔔）調料鹽巴（適量）花椒麪（適量）輔料辣椒麪（適量）小葱（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣蘿蔔乾的做法步驟1、清洗乾淨蘿蔔，壓榨水份，晾曬乾。2、鹽巴花椒麪辣椒麪十三香粉白糖醬油…適量拌勻。3、最後一步試一下味道，根...
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![香辣炒蘿蔔乾的做法 香辣炒蘿蔔乾-----小時候的味道 香辣炒蘿蔔乾怎麼做]( "香辣炒蘿蔔乾的做法 香辣炒蘿蔔乾-----小時候的味道 香辣炒蘿蔔乾怎麼做")
- “記得小時候每到季節媽媽都會曬很多蘿蔔乾，放到一個罈子裏，想吃的時候挖一點出來涼拌也可以，加肉一起炒來吃前幾天偶然菜市場看到這個果斷買了些回來，恩雖然和小時候有一點差別但是整體還是不錯滴，脆脆的，辣辣的，開胃下飯”食材明細主料蘿蔔乾（200g）肉（150g）青椒（4個）料酒（半勺）生粉（適...
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![自制麻辣蘿蔔乾-麻辣蘿蔔乾]( "自制麻辣蘿蔔乾-麻辣蘿蔔乾")
- “深秋時節，是製作一些醬醃菜最好的時候，現在正是蘿蔔大量上市的季節，做上一罈美味的蘿蔔乾，在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合適不過的了；我婆婆在這方面最有經驗，她做的蘿蔔乾非常受歡迎，拿出去總是一搶而空，我這次就參照她的方法，自制了麻辣誘人的蘿蔔乾，味道贊極了~~~~...
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![香辣幹蘿蔔丁怎麼做-香辣幹蘿蔔丁的做法]( "香辣幹蘿蔔丁怎麼做-香辣幹蘿蔔丁的做法")
- “想起上班的時候在吃羣裏聊天香菜説起真沒鹽做菜的話，她家儲備了不少的鹹蘿蔔乾，這讓我想起我家貌視也有一小袋鹹蘿蔔乾還沒吃呢，看來真得吃鹹蘿蔔乾就白米粥嘍，就算只有鹹蘿蔔乾，那也得做出讓全家吃的有滋有味的美味來，讓家人吃飽喝足，這才是寶寶眼裏“出得廳堂、下得廚房的武...
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![自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒]( "自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒")
- “健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔（一根）輔料花椒（適量）辣椒（適量）白葡萄酒（適量）配料糖（適量）小葱（適量）麻油（適量）醋（適量）麻辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有了食物風乾機的第一時間就可以做蘿蔔乾。總算找到了合適的蘿蔔人選。就是它，韓國店買的...
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![五香辣蘿蔔乾的做法 五香辣羅卜幹 五香辣蘿蔔乾怎麼做]( "五香辣蘿蔔乾的做法 五香辣羅卜幹 五香辣蘿蔔乾怎麼做")
- “小時候，每到入冬媽媽就做許多五香蘿蔔乾，放在罐子裏儲存，要吃上一冬天呢。那天在菜市場看到蘿蔔大量的上市了，很便宜，買了兩根，也學着媽媽做些五香蘿蔔乾吃。喝粥、吃饅頭就着很下飯呢。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料粗鹽（適量）五香粉（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單...
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![脆口香辣蘿蔔乾的做法 【煙台】脆口香辣蘿蔔乾 脆口香辣蘿蔔乾怎麼做]( "脆口香辣蘿蔔乾的做法 【煙台】脆口香辣蘿蔔乾 脆口香辣蘿蔔乾怎麼做")
- “今天做的蘿蔔乾用的是本地特有的綠皮水果蘿蔔。水果蘿蔔屬於根菜類蔬菜，是春、冬季節的上市蔬菜之。其皮肉俱為翠綠色，口味純正且甜脆多汁，有着清熱解毒、滋肺止咳的功效。曬乾的蘿蔔，是大眾喜愛的一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物...
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![辣蘿蔔乾怎麼做-辣蘿蔔乾的做法]( "辣蘿蔔乾怎麼做-辣蘿蔔乾的做法")
- “無論是南方人還是北方人，對蘿蔔乾的喜愛都是一樣的，我對蘿蔔乾總有一種特殊的喜歡，每次吃總能咀嚼出特別的味道……冬天快來了，蘿蔔大量上市，醃漬出來的再經過曬制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔乾既爽脆也沒有辣味怪味，也可以炒着吃、蒸着吃，拌着吃等，而且放幾年也不會變質變味。想家...
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![五香辣蘿蔔乾怎麼做-五香辣蘿蔔乾的做法]( "五香辣蘿蔔乾怎麼做-五香辣蘿蔔乾的做法")
- “北方鹹菜是家中必備的小菜，可是外買真是不放心，正是蘿蔔上市季，便動動手在家醃製衞生，乾淨，放心美味小鹹菜五香辣蘿蔔乾，製作簡單，口感不錯，來一碗粥配上自制五香辣蘿蔔乾，簡直就是人間美味。食材用量依蘿蔔多少來添加鹽，五香粉和辣椒粉比例1:1:0.5來定量，喜歡辣可多放一些，不喜辣...
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![麻辣蘿蔔乾的做法 風味麻辣蘿蔔乾 麻辣蘿蔔乾怎麼做]( "麻辣蘿蔔乾的做法 風味麻辣蘿蔔乾 麻辣蘿蔔乾怎麼做")
- “今年種了一些北方品種的水果蘿蔔，這種水果蘿蔔口感微甜，沒有辛辣味，可以當水果吃，今天從地裏拔了兩個水果蘿蔔，先做一些我自己想象的味道，用來早上配粥吃，沒想到非常不錯，是我想的味道：麻、辣、香、脆！”食材明細主料水果蘿蔔（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）香油（適量）芝麻紅油辣椒（適量）五...
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![祕製香辣蘿蔔乾怎麼做-祕製香辣蘿蔔乾的做法]( "祕製香辣蘿蔔乾怎麼做-祕製香辣蘿蔔乾的做法")
- “這款蘿蔔乾製作工藝不同與其他風乾或醃製的蘿蔔乾。其採用壓榨法，既保留了新鮮蘿蔔的清新，又有了風乾復泡發的蘿蔔乾的爽脆，微微的鹹中帶甜，嚼一口，嘎嘣嘎嘣脆，實為居家過日子佐稀飯下饅頭之絕佳伴侶。蘿蔔乾的主料為四季均可買到的大白蘿蔔。幾塊錢的蘿蔔可以做上一大盒成品...
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味味甜
