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關於鐵板基尾蝦怎麼做好吃的餐飲百科

鐵板基尾蝦怎麼做-鐵板基尾蝦的做法
  • 鐵板基尾蝦怎麼做-鐵板基尾蝦的做法

  • “美味基圍蝦”食材明細主料基圍蝦(200克)葱薑蒜(適量)生抽(適量)輔料小米椒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵板基尾蝦的做法步驟1、基尾蝦2、輔料3、去掉蝦線及鋸齒4、將輔料處理好5、用生抽老抽五香粉醋調成料汁6、將輔料平鋪在蝦上,放在爐上中火烤制7...
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雙椒基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 雙椒基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基尾蝦:半斤大蒜:二瓣輔料薑片:三片具體步驟1.基尾蝦剪去須、腳,然後在背部剖一刀,抽去泥腸,洗淨待用。2.大蒜切末。3.鍋內入油,油熱爆香大蒜末、薑片,加入基尾蝦翻炒至紅色,加酒翻炒,加適量鹽加水略燜,撒上白胡椒粉...
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好吃的爆炒基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的爆炒基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒基尾蝦是一道非常好吃又健康的美食的喲~基圍蝦,面對喜歡海鮮的寶寶們來説可以絕對的美味的哦,爆炒是我最喜歡的一種烹飪手段,在爆炒中能將食物的滋味無限的放大,超級棒的,爆炒基圍蝦,讓基圍蝦的滋味更加美...
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醬燒基尾蝦怎麼做-醬燒基尾蝦的做法
  • 醬燒基尾蝦怎麼做-醬燒基尾蝦的做法

  • “不管是海蝦還是河蝦,蝦只要是最新鮮時(即活的),南方人都選擇原汁原味的白芍,今天來次醬燒,入味到指吮也不錯啊”食材明細主料基圍蝦(500克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)蠔油(一匙)八角(兩粒)花椒(幾粒)燒烤汁(一匙)輔料鹽(適量)雞精(一點點)糖(一點點)生薑(幾片)料酒(幾滴)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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海鮮炸基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 海鮮炸基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸基尾蝦是蝦做成的一款美食,是一款海鮮類的食品,這款美食的口感不錯,海鮮的營養比較豐富,多吃口感比較好,這款蝦製作的方式比較特別,但是需要在製作之前除去一些蝦線比較好,這樣做出來的美食才不會對身體造成影...
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鐵板鮮蝦怎麼做-鐵板鮮蝦的做法
  • 鐵板鮮蝦怎麼做-鐵板鮮蝦的做法

  • “色澤金黃,肉質鮮嫩,蒜香濃郁,味道鮮美。回味回味。”食材明細主料沙蝦(18只)蒜末(100g)輔料高湯(100g)蒸魚豉油(30g)冰糖(10g)鹽(3g)味精(3g)葱花(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板鮮蝦的做法步驟1、飛水,水開入鍋,泛紅了煮十秒好了2、背部逐一開邊3、熬蒜蓉,150g色拉油,入鍋冒煙關小...
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鐵板蝦醬菜梗怎麼做-鐵板蝦醬菜梗的做法
  • 鐵板蝦醬菜梗怎麼做-鐵板蝦醬菜梗的做法

  • 食材明細主料通心菜(700g)輔料姜(5g)蒜(5g)配料蝦醬(5g)雞粉(3g)鹽(1g)糖(1g)料酒(5g)味精(1g)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板蝦醬菜梗的做法步驟1、通心菜洗淨剪段備用。2、熱鍋加油,加入姜蒜、5g蝦醬炒香,加入菜炒至7成熟。3、加調味料,稍微翻炒。4、鐵板加熱,加5g花生油,通心菜放到鐵...
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蒜泥鐵板蝦怎麼做-蒜泥鐵板蝦的做法
  • 蒜泥鐵板蝦怎麼做-蒜泥鐵板蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料一品鮮(適量)蒜泥(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥鐵板蝦的做法步驟1、將新鮮蝦用剪刀開背,挑出泥腸。2、開好背的蝦用料酒、一品鮮醬油、加少許鹽、口味偏甜的可以加點白糖,再切幾篇生薑,醃製20分鐘,期間用筷子翻動幾次。3...
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白灼基尾蝦怎麼做-白灼基尾蝦的做法
  • 白灼基尾蝦怎麼做-白灼基尾蝦的做法

  • 食材明細主料基尾蝦(250g)小葱(5根)薑片(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼基尾蝦的做法步驟1、用牙籤挑出蝦線。2、清洗乾淨的蝦。3、鍋裏倒入適量的水,放入鹽薑片和葱結。4、水開後倒入蝦。5、再次開鍋,把蝦兩面翻下受熱均勻。6、煮熟撈出瀝水。7、裝盤開吃...
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乾貝基尾蝦粥的做法 乾貝基尾蝦粥(簡單易做) 乾貝基尾蝦粥怎麼做
  • 乾貝基尾蝦粥的做法 乾貝基尾蝦粥(簡單易做) 乾貝基尾蝦粥怎麼做

  • “自己在家做放心又美味的乾貝基尾蝦粥”食材明細主料粳米(1.5杯)輔料乾貝(75G)基圍蝦(250G)香菇(8枚)配料鹽(少許)白胡椒粉(少許)五香粉(少許)料酒(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾貝基尾蝦粥的做法步驟1、乾貝取75克2、用冷水浸泡,洗淨3、香菇取8只,喜歡的可以適量多放...
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鹽煮基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 鹽煮基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料基尾蝦:150葱段:少量料酒:一小勺海鹽:五克薑片:少許輔料具體步驟1.先將買來的新鮮基尾蝦處理好,(只用把蝦線挑出去就好了)2.用鍋燒水,水裏放入薑片。等水沸騰後,放入基尾蝦和倒下料酒。3.過了15分鐘後,開鍋看一...
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基圍蝦和藍尾蝦分佈在哪裏-基圍蝦和藍尾蝦的區別
  • 基圍蝦和藍尾蝦分佈在哪裏-基圍蝦和藍尾蝦的區別

  • 今天小編帶大家瞭解基圍蝦和藍尾蝦的區別?關於基圍蝦的知識和藍尾蝦的知識,走進美食的源頭,讓我們一起去探索吧。一、基圍蝦和藍尾蝦的區別相信大多數人和小編一樣,非常的愛吃海鮮,特別是蝦,基圍蝦和藍尾蝦大家可能看見過但是往往辨別不出來,基圍蝦又叫刀額新對蝦,這是他的學名,...
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鐵板焅大蝦怎麼做-鐵板焅大蝦的做法
  • 鐵板焅大蝦怎麼做-鐵板焅大蝦的做法

  • “今天做一道西式鐵板類菜餚,叫做“鐵板焅大蝦”。這道菜做法比較簡單,一看就會。其中所使用的大蝦個頭兒比較大,平均每隻在100克左右,搭配的是土豆條,主要使用番茄汁來燒製。製作這道菜要選擇番茄醬,切不可使用番茄沙司,否則太甜便失去了大蝦原本的鮮美味道。其做法如下;”食材...
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鐵板焗蝦怎麼做-鐵板焗蝦的做法
  • 鐵板焗蝦怎麼做-鐵板焗蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(500g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板焗蝦的做法步驟1、鮮蝦用剪刀剪開蝦背部和腹部,去除蝦線,洗淨。用適量鹽醃製30分鐘入鹽味。2、蘇泊爾平底鍋內放入適量植物油燒7分熱放入醃製好的蝦,蓋好鍋蓋焗小火10分鐘,打開鍋蓋蝦翻面再蓋上鍋蓋小火焗10分鐘。3...
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鐵板蒜蓉基圍蝦怎麼做-鐵板蒜蓉基圍蝦的做法
  • 鐵板蒜蓉基圍蝦怎麼做-鐵板蒜蓉基圍蝦的做法

  • “在南方上學,一直喜歡吃鐵板蒜蓉基圍蝦,最愛,自己學習了一下,分享給大家,確實美味!”食材明細主料鮮蝦(500g)輔料蒜(三頭)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵板蒜蓉基圍蝦的做法步驟1、用錫箔紙鋪在鐵板上,捏好邊,在鋪好的錫箔紙上抹上一層油2...
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椒鹽基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 椒鹽基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基尾蝦:半斤大蒜:二瓣輔料酒:適量鹽:適量白胡椒粉:適量椒鹽粉:適量薑片:三片葱花:適量具體步驟1.基尾蝦剪去須、腳,然後在背部剖一刀,抽去泥腸,洗淨待用2.大蒜切末3.鍋內入油,油熱爆香大蒜末、薑片,加入基尾蝦翻炒至紅...
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蒜蓉鐵板蝦怎麼做-蒜蓉鐵板蝦的做法
  • 蒜蓉鐵板蝦怎麼做-蒜蓉鐵板蝦的做法

  • “一份鐵板蝦飯店的價格基本在60元左右一份,這東西做起來太簡單了,二十多塊錢菜場就能買一斤鮮活的蝦,一份鐵板蝦一般都用不了一斤蝦,根據自己家的喜好和鐵板大小來準備鮮蝦就好了,現在大蒜的價格也便宜,自己在家做成本一下子就降下來,關鍵是味道還好。”食材明細主料蝦(大半斤)大...
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蒜香魚露鐵板蝦怎麼做-蒜香魚露鐵板蝦的做法
  • 蒜香魚露鐵板蝦怎麼做-蒜香魚露鐵板蝦的做法

  • “家中自制的簡單海鮮菜,蒜香濃郁,蝦肉鹹,甜,鮮。沾泰國甜醬別有一番異國風味。佐飲白葡萄酒,贊咯!小朋友們的最愛。”食材明細主料海蝦(一斤)輔料魚露(3勺)蒜頭(1個)黑胡椒碎(2克)白胡椒(2克)鹽(1勺)雞精(1勺)白葡萄酒(2勺)油炸蒜蓉(3勺)檸檬(1個)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香...
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蒜香基尾蝦的做法 鮮蝦也可以香濃下飯----蒜香基尾蝦 蒜香基尾蝦怎麼做
  • 蒜香基尾蝦的做法 鮮蝦也可以香濃下飯----蒜香基尾蝦 蒜香基尾蝦怎麼做

  • “夏天基尾蝦新鮮上市的季節也是我家每年吃蝦最多的時候新鮮的食材怎麼做都好吃清蒸白灼油爆椒鹽隨心所欲今天就來個蒜香版的基尾蝦吧是我家小丫頭的大愛,也是米飯的好搭檔哦”食材明細主料基尾蝦(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)小葱(適量)配料色拉油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適...
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油爆基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 油爆基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活基尾蝦:六兩輔料具體步驟1.將基尾蝦剪去須和腳,在蝦背處剖一刀,去除泥腸,洗淨後瀝淨水。2.葱切葱花,姜切薑末,蒜切末。3.鍋內入油,爆香葱薑蒜,倒入蝦煸炒,加酒,加醬油、糖、水燜煮三五分鐘,加些醋、味精,撒上葱花,出...
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鐵板蒜蓉蝦怎麼做-鐵板蒜蓉蝦的做法
  • 鐵板蒜蓉蝦怎麼做-鐵板蒜蓉蝦的做法

  • “10分鐘搞定美味的鐵板蒜蓉蝦,不可抵擋的誘惑!”食材明細主料基圍蝦(300G)輔料蒜(1.5個)葱(2根)鹽(適量)生抽(1勺)黃酒(2勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板蒜蓉蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨開背抽蝦線,控開水份後加鹽、生抽、黃酒、薑絲、葱醃製20分鐘入味。大蒜頭剁成蒜...
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鐵板蝦如何做簡單又好吃
  • 鐵板蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料蝦:4兩洋葱:1小個輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量蠔油:適量姜:適量蒜耒:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.蝦洗淨,用料酒,黑胡椒粉提前醃製,洋葱切條狀,備用。2.鐵板加熱,下薑末蒜末爆香。3.下蝦稍燜片刻4.下洋葱翻炒,然後再加...
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美味糖醋基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 美味糖醋基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘回來一趟,向父親大人傾訴,好長一段時間沒有吃到蝦了,味道甚是想念啊,父親大人立馬準備蝦了,説要給我露一手噢,糖醋基尾蝦噢,名字很扯,內容很贊,酸甜的口味,以及鮮嫩的內表味道真的超級好吃,父親大人的手藝越來越好了...
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白灼基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 白灼基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活基尾蝦:半斤輔料葱:二根姜:四片具體步驟1.基尾蝦洗淨,去須。背面剖一刀,抽去泥腸2.鍋中加一碗水(不要太多),水開加入基尾蝦,加酒葱姜,水再開,大約二三分鐘,只要基尾蝦全部變色變形可以了,加鹽關火盛出。3.另起一點點...
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鐵板蝦怎麼做-鐵板蝦的做法
  • 鐵板蝦怎麼做-鐵板蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料洋葱(適量)配料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板蝦的做法步驟1、原料:蝦。2、原料:洋葱。3、將蝦洗淨剪須線,用鹽醃製一會兒。4、將洋葱切成塊狀。5、剪1片錫紙,先將洋葱鋪在下層。6、再將蝦鋪在上層。7、淋上幾滴油和醬油後將錫紙包...
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