黃瓜炒魚肚怎麼做-黃瓜炒魚肚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜炒魚肚的做法步驟

• 1、食材：魚肚（先用電壓力鍋煮了十分鐘），黃瓜，姜，蒜頭。

• 2、魚肚和黃瓜切條狀，姜切絲，蒜頭拍成蒜末。

• 3、姜和蒜頭用花生油炒香。

• 4、倒入魚肚翻炒一會兒。

• 5、倒入黃瓜稍微翻炒一下。

• 6、加蠔油、鹽和少量水翻炒入味。

• 7、盛盤。