豉香杏鮑菇的做法 【貴州】豉香杏鮑菇 豉香杏鮑菇怎麼做
- 熱菜
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“簡單食材,簡單的烹飪,最能成就美味!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豉香杏鮑菇的做法步驟
1、準備食材
2、蒜切末,葱切碎,杏鮑菇撕成條
3、杏鮑菇用開水煮兩分鐘撈出控水備用
4、起油鍋倒入適量的油燒至七成熱下蒜泥,辣椒段爆香
5、倒入杏鮑菇一起翻炒
6、加入兩茶匙老乾媽風味豆豉,半茶匙味極鮮醬油,1/4茶匙雞粉翻炒均勻
7、放入葱花,翻炒均勻即可。
8、成品,配上一份米飯就完美了!
小竅門
老乾媽風味豆豉和味極鮮醬油都有鹽,所以不用加鹽了!
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