簡單又輕鬆-幾種自制水果罐頭的方法

水果罐頭是一種深受消費者喜愛的食物，在21世紀，我們一年四季都能吃到新鮮採摘的水果，因此水果罐頭也在逐漸的興起，有的時候不方便經常去買水果的時候，水果罐頭就滿足了一些人想要吃水果的念頭。但是我們可能會擔心市面上銷售的水果罐頭含有各種添加劑，現在小編告訴你可以不用擔心了，我們完全可以自己在家制做水果罐頭，下面就一起來看看幾種自制水果罐頭的做法吧。

自制水果罐頭的方法

1.橘子罐頭

第一步是先把橘子去皮後掰成一瓣一瓣，橘子上面的白色橘絡也要去掉；接着再把清水倒入鍋裏，放入冰糖煮至冰糖完全融化；看水已經煮開之後再倒入橘子瓣，繼續煮五分鐘左右；最後要等橘子和水完全晾涼之後再倒入乾淨的玻璃容器裏面，密封好放入冰箱冷藏即可。

2.菠蘿罐頭

需要先把菠蘿對半切開分成四等分，放在一個大碗裏面，用冷水沖洗一下，再放入用冷開水泡的鹽水中浸泡15分鐘左右；之後撈出菠蘿控幹水分切小塊待用；把清水倒入鍋裏，放入冰糖熬煮至冰糖完全融化就可以倒入菠蘿，煮到菠蘿變軟即可熄火放涼，隨後裝瓶冷藏即可。

3.草莓罐頭

先把草莓去蒂後沖洗乾淨，如果買的草莓比較大就對半切開；鍋裏燒開水，放入冰糖煮至冰糖完全融化以後就可以放入草莓用大火煮六分鐘左右，浮在水上面的白沫要弄掉，等晾涼後即可放入冰箱冷藏。

4.山楂罐頭

先把山楂放鹽水裏浸泡15分鐘左右並沖洗乾淨，隨後去核待用；鍋裏燒開水，放入冰糖、白糖和蜂蜜，三者的比例建議是2:1:1；然後熬煮至糖融化湯汁粘稠就可以倒入山楂，大火熬煮5分鐘，再蓋好鍋蓋燜煮一小會即可，隨後放入玻璃容器密封冷藏。

5.黃桃罐頭

先把黃桃清洗乾淨，去皮、去核並切成塊狀，隨後放入鍋裏並放入冰糖，倒入剛好可以淹沒黃桃的冷水，再蓋好鍋蓋，用大火煮5分鐘之後再轉成中小火燜煮一小會即可打開鍋蓋晾涼，晾涼後再放入玻璃容器密封嚴實冷藏即可。

通過以上小編介紹的五種自制水果罐頭的方面，你們是否學會了呢?相信仔細看完文章的你們一定學會了吧，按照上面的步驟一步一步去做，是真的非常簡單的。自己製作水果罐頭，不僅吃的開心，也吃得安心，不用擔心那些不必要的問題，還可以隨時換着吃。