當前位置:味味甜 >

談談美食 >烹飪技巧 >

蒸餾水能喝嗎

蒸餾水能喝嗎

蒸餾水,是指用蒸餾方法制備的純水,從化學的角度來説是最乾淨的水,自然界中的水都不純淨,通常含多種礦物質,還含有機物、微生物等,通過蒸餾的放法,就可以得到純淨的水,那麼蒸餾水能喝嗎?下面讓我們一起來了解一下吧。

蒸餾水能喝嗎

一、蒸餾水能喝嗎

蒸餾水是經加熱至蒸發氣化,水蒸汽經冷凝得到的水,它是比較純淨的衞生用水,常被用來配製藥劑和化學試劑等,但不宜當飲用水喝。

二、長期飲用的危害

1、蒸餾水是經加熱至蒸發氣化,水蒸汽經冷凝得到的水,它是比較純淨的衞生用水,常被用來配製藥劑和化學試劑等,但不宜當飲用水喝。

2、蒸餾水經過長時間的加熱沸騰,水中的一部分硝酸鹽就會變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會使血液中的血紅蛋白變性,從而使血壓下降,嚴重時會引起血脱。

3、蒸餾水在蒸餾過程中失去很多人體需要的礦物質,如果大量長期飲用蒸餾水,會引起胸悶、噁心、腹瀉和體力衰退、性情焦躁等症狀,危害人體健康。

4、蒸餾水沒有人體所需的礦物質元素鎂、鈉、鈣,對人體沒什麼好處,長期飲用會導致人體無機鹽流失。

5、蒸餾水是活躍的吸收媒介,當它與空氣接觸,會吸收二氧化碳令水變酸。蒸餾水喝得越多,身體的酸化越利害。

三、不能喝的水有哪些呢

1、剛燒開的自來水

很多人喜歡喝白開水,但你知道嗎?水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。

2、久置水

開水久置以後,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細菌污染,此時含氮有機物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合,會影響血液的運氧功能。所以,在暖瓶裏多日的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水,其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。

3、瓶裝水

攜帶方便、開蓋就能喝,瓶裝水被越來越多的消費者所青睞。但是,瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,尤其是當瓶子在高温環境中,或開啟後沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害健康。因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。很多人喜歡在車裏放一箱水,這也是不對的,因為後備箱温度非常高,容易讓有害物質進入水中。最好的辦法是買個質量好的水壺自己帶水,安全又環保。

4、重複煮開的水

如今用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒開的水一次喝不完,過一會兒又重複燒開;或者是把熱水瓶中的剩餘温開水,重新燒開再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時。這些做法都是不足取的。水燒了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽的含量會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。

5、生水

生水是指未經消毒過濾處理和煮沸處理的潔淨水,剛放出的自來水或井水,都稱屬於生水。生水中含有對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲。喝了生水,很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。

蒸餾水能喝嗎?大家都得到答案了吧,蒸餾水是比天然水更純淨的水,可是不適合飲用,因為蒸餾水不能提供人體所需的天然礦物質,所有的礦物質和微量元素都在蒸餾的過程中流失了,長期飲用會導致人體缺乏微量元素,所以最好不要喝。

標籤: 蒸餾水
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/pengrenjiqiao/9p5oy.html
專題